Leírás
A túró és a mogyoró az isteni páros. Készítettem már túrós mogyorós tortát, sós mogyoróval, valami hihetetlen ízvilág.
Ezért most egy túrós mogyorós macaront álmodtam meg.
A túró töltlelék egy habos túró ganache, könnyed, friss, savas, aminek ak özepében egy kis mogyoróvaj bújuk meg. Brutálisan finom.
A habos ganache egyik nagy kedvencem, hiszen van állaga de közben nagyon habos, könnyed és lágy. Imádjuk. Minden formájában ,ízében.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.