Leírás
Ez a non plus ultra. A tonkát imádom, oylan fűszer ami kellemes melegséget visz bármibe amihez adjuk. Különleges ízvilágú, így remek ötlet volt a kakaós macaronnal párosítani.
Itt pedig egyértelmű is volt, hogy mi más mint egy gazdag, krémes karamell cremeux lesz a tölteléke.
A kesernyés kakaós macaron a tonka illatával csodaszépen passzol a karamell szintén kesernyés és édes ízvilágával.
A cremeux készítésnél pedig a macaronból kimaradó sárgájákkal is “elbánunk”, szóval nem kell pakolgatni azt sem és kitalálni mihez használjuk fel.
Ha ettől többet tanulnál, videót is néznél a készítéséhez, gyere csatlakozz a TORTAISKOLA oldalához!
Értékelések
Még nincsenek értékelések.