Leírás
Egy kis kényeztetés, csupa csoki módban.
Farsangra készültünk, a kölyök cukrász szeretett volna lenni, hát én nem akadályozom meg ebben az tuti.
Szóval még jó, hogy van ruhám, meg sapkám, meg habverőm…. beöltöztettem. Na de ha már cukrász valamit produkálni is kellene. Előállt a nagyszerű ötlettel, süssünk macaront.
Ok, sütök macaront, de mit vigyünk úgy, hogy a gyerkőknek is szuper legyen.
Így született meg a tejcsokoládés macaron.
A tejcsokoládé egy szuper finom Cacao Barry Ghana, 40%-os tejcsokoládé. Cremeux készült belőle, mert a macaronokból marad sárgája bőven, szóval igyekszem gyorsan felhasználni azokat is.
Nagyon finom, szép összehatás, mert a macaron tésztája kakaóporos, gazdag étcsokis ízjegyekkel, a tejcsokoládé cremeux pedig egy nagyon finom tejcsoki krém.
Ha ettől többet tanulnál, videót is néznél a készítéséhez, gyere csatlakozz a TORTAISKOLA oldalához!
Értékelések
Még nincsenek értékelések.