Leírás
Nagyon izgalmas torta, ízeiben és látványában is.
Rengeteget tanulsz ha elkészíted, hiszen 1 piskóta, 1 ropogós mindkettő gluténmentes,1 sült alma kompót, ebben megtanulod a sült almapürét is elkészíteni, sült almakrém, sült alma mousse, glaze, csokoládé dkeoráció. 7 alapot tanulsz.
A ropogós vagy morzsa egy crumble, ami gluténmentes, sokoldalúan használható alap recept.
Az almás piskóta, egy izgalmas, szaftos piskóta, szintén gluténmentesen.
A sült almapüré készítését is megtanulod és a recept során többféle textúrában fel is használod.
Sült alma kompót készítése egy izgalmas formabontó tálalásban, hiszen kap egy izgalmas piros bevonatot.
A sült alma krém a krém készítése alapjaiba vezet be.
A sült alma mousse pedig egy könnyű mousse, technikailag is könnyű és végereményét tekintve is az.
A glaze receptemet is megkapod, így mindig csillogó, tükörfényes, csodaszép glaze-t készíthetsz.
A csokoládé dekoráció készítése közben egy izgalmas alap technikát tanulsz meg. Csokoládé fészek.
Ízében és rétegeiben is fantasztikus torta.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.