Leírás
Ünnepi, izgalmas ízvilágú tartot fogsz készíteni.
Sós karamellizált fehér csokoládé, tejcsokoládé ganache, tonkababos mascarpone chantilly……
A sablé készítése alap recept. Tökéletes recept.
A tejcsokoládé ganache igazán könnyen elkészíthető.
A sós karamellizált fehér csokoládé egy izgalmas technika, érdemes megtanulni, sok desszertben használható. Finom meleg ízével csodás, és maradandó élményt ad.
A tonkás maccarpone chantilly izgalmas és szép dekoráció.
A vajkaramellás mogyoró a ropogós része a desszertnek.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.