Leírás
Egy ízletes torta karácsonyra, is, akár.
Kávés piskóta, étcsokoládés hab, sós karamellizált fehér csokoládé és vajkaramellás mogyoró töret. Isteni, ropogós, krémes, habos.
A kis manók pedig a karácsonyt idézik meg.
A piskóta egy génoise, örök darab, könnyű készíteni, most kávés változatban.
Az étcsokoládés hab könnyed, krémes.
A fekete ribizli kence izgalmas.
A vajkaramellás mogyoró töret roppan, finom.
A sós karamellizált fehér csokoládé, mély, telt ízével csodaszép.
A vajkrémemmel könnyedén burkolsz, és mutatom a KEZDŐKNEK szóló burkolási technikámat is, hogy mindig szép sarkos legyen a torta burkolata.
A manók készítése jó kikapcsolódás.
A torta egyszerűen imádatos, olyan puha, krémes, igazából rágni sem rágtuk. Nagyon finom.
Ha szeretnél még több tudást, videós segítségeket, akkor csatlakozz a tortaiskola csapatához!
Értékelések
Még nincsenek értékelések.