Leírás
Számtalan recept kering a neten, mindegyik más és mást állít, de leginkább azt, hogy az övé az eredeti. Az eredeti receptet úgy őrzik mint az aranyat Fort Knoxban. Bécsben 2 db cukrászdának van meg az eredeti Sacher receptje. Másnak nincs. PONT. 🙂
Szóval nem tudom ez mennyire eredeti, az biztos, hogy tartalmazza azokat az összetevőket amit a Sacher-nek tartalmaznia kell, vagyis csoki és mandula.
Gazdag piskóta, szaftos, szottyogós, kell is, hiszen csak egy kis lekvár van belül. Mondjuk a lekvár is izgi, hiszen én tettem bele egy ksi Cointreau-t is és vaníliát is. A csoki ganache krémes, könnyed és ízgazdag a sok étcsokoládétól, én ide is csempésztem egy kis alkoholot.
Nagyon finom torta, méltó a népszerűségéhez.
Ha szeretnél még több tudást, videós segítségeket, akkor csatlakozz a tortaiskola csapatához!
Értékelések
Még nincsenek értékelések.