Leírás
A répatortát ki ne szeretné? Így vagy úgy de mindneki találkozott már vele, torta, szelet, sütemény, muffin.
Finom, izgalmas és rengeteg variációt készíthetünk, hiszen a magvakat mi variálhatjuk kedvünkre.
Én ma pisztáciát és pekándiót használtam. Kicsit nagyobb darabokat is hagytam a vágásnál, így olykor kikandikál egy szép harsány zöld pisztácia falatka a süteményből.
A hab egy erősen citromos és vaníliás mascarpone hab, könnyed, lágy, izgalmas. Szép álaggal és csodaszép külsővel, mert a citromhéjat és a vaníliát is látjuk.
A piskóta egy barackos ananász lekvárral lett lekenve, és persze nem is én lennék ha valami csavar nem lenne benne, aszalt barack és ananász gazdagítja, na meg ha gyerkők nem esznek belőle, akkor egy nagyobb adag pálinka.
A dekoráció kandírozott -bőségesen fűszerezett alapban- répa és ananász falatkák.
Nagyon finom, szaftos, nyimm-nyamm desszert.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.