Leírás
Ismét egy kék desszert, a KERÜLJ CAKE-be kampányhoz. De egy kicsit húsvétra is készülök már. Tehát bármilyen más színű glaze-le készíthető és a dekor is változhat.
Egy nagyon ízgazdag, izgalmas desszert. A kakukkfű elképesztően finom fűszer és a desszertekhez is remekül illik.
Az alap egy répatorta, amin egy kakukkfüves, barackos répa lekvár csücsül, egy kis pálinkával bolondítva.
Ezen egy tejcsokoládés ropogós korong, majd egy kakukkfüves lime-os ganache montée.
A mousse is visszahozza a kakukkfű és a lime friss ízét.
A glaze art technika teljesen új dolog.
A dekoráció pedig egy ropogós keksz, szifonos piskóta és ostya háló.
.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.