Leírás
Nálam a macaron mindig valami extrát is kap. A macaron kedvencem, szóval a hagyományos ízeket lassan nem is keresgéelm, mert unalmasak. helyette azonban van itt most pisztáciás macaront, jól megtolva festékkel, mert sokan kérdeztétek mitől olyan szemkiverősek….. a festéktől…. alapvetően a macaronok nem villantanak, színben nem igazán, szép halvány színekben pompáznak, de van, hogy oylan jó kis virítósat készítek.
A tölteléke egy lime krém és egy oliva ganache. A lime krém, ok.. semmi extra, bár izgalmas íz, ki vaníliával isteni.
Az oliva ganache azonban szuper izgi. Extra szűz, szűretlen oliva olajjal elképesztő mit produkál. Érezni a bogyó zöld ízét. Szépen illeszkedik a macaron édességéhez és a lime savaihoz is.
Ha ettől többet tanulnál, videót is néznél a készítéséhez, gyere csatlakozz a TORTAISKOLA oldalához!
Értékelések
Még nincsenek értékelések.