Leírás
Ínycsiklandó tortácskával jelentkezem ma. Nagyon összetett tortácskák, amik ízekben frenetikusak.
Mogyorós keksz az alap, ezen csücsül a pisztácia mousse amit pisztácia glaze-el öntöttem le.
Körben a mangó cremeux, isteni, dekornak is szuper, de ízben is hozzátesz a tortához.
Az ízeket tovább fokozza a mangó kompót és a vajkaramella morzsa pedig elképesztő ízben is és állagban is.
A dekorációban két díszt is készítesz, csoki gallért és a csoki levelet is.
Ropog, krémes, izgalmas.
Különleges tortácska, megéri a fáradozást
Értékelések
Még nincsenek értékelések.