ÉDES világ
945Ft
Kakaós piskóta lapok között pikáns, joghurtos oreo kekszes krém, maiben a keksz ropog.
Kevert ganache a burjolat és egy kis vaníliás chnatilly a dekor.
Kakaós piskóta alapon csücsül a pikáns joghurtos oreos krém. A krém érdekessége, hogy a keksz -oreo- ropog benne. Ganache -vegyes, házi kevert ganache a burkolat és egy kis chantilly a dekor.
Ha szeretnél még több tudást, videós segítségeket, akkor csatlakozz a tortaiskola csapatához!
Csak bejelentkezett és a terméket már megvásárolt felhasználók írhatnak véleményt.
Igazi különlegesség.
Savanykás, közben még is édes, krémes és roppanós állagok….
A meggy nagyon finom gyümölcs, és bár sokan tartanak tőle, de nagyon jól lehet használni és nem csak mákkal párosítani.
Ropogós sablé
Meggyes chia puding
Meggy kence
Málnás habcsók
3 VITORLA TECHNIKA egy mások által nem igazán használt anyaggal.
Receptúra, töltés, burkolás, dekoráció.
VIDEÓKKAL
MINDENT megmutatok a videókban!
Ezekkel a trükkökkel 4-5 óra alatt elkészítheted álmaid tortáját!
Egy könnyen elkészíthető tortácska. Van belőle mit tanulni azért, de alapvetően könnyű készíteni.
kakaós piskóta, fehér csokoládé, narancs és csokoládé.
A Dobos torta a kedvencem.
Most újragondoltam, modern technikákkal megújítottam, de alapjaiban meghagytam a lényeges összetevőit és kinézetét.
Egy igazi klasszikus.
Finom, vajas piskóta, selymes vanília krémmel és rengeteg eperrel.
Maga a csoda. Az elkészítése nem nehéz, de azért van benne technika.
Egy izgalmas, ízgazdag tortácska.
Gazdag vajas, mandulás, fehér csokoládés piskóta, eper lekvár modern technológiával sűrítve és málna krém. A dekoráció mascarpone chantilly és tápióka ropogós.
A torták az elmúlt évben kedvenceim lettek.
Nem voltam egy nagy torta rajongó, mert a krémek bár finomak voltak, de oylan sok volt.
Az idei évben azonban a francia cukrászat alapjait használva, és erősen feszegetve a határokat, a tortáimat habokkal töltöm.
Így már tényleg kedvencek lettek, hiszen a piskóta puha, finom, a töltelékek habosak, könnyedek, a betétetk- insertek- pedig extra izgalmat hoznak.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.