ÉDES világ
2.990Ft
Az oreo sajttorta kb midnenki kedvence. A morzsája most nem keksz, hanem oreo kakaóporos saját, mandulás morzsa. Étcsokival “keserítve”, mert az oreo keksz nem valami édes. Ez az alapunk. Ebbe kerül egy lágy, habos mascarpone hab, amiben az oreo keksz morzsája hoz izgalmat a ropogós állagával.
A torta dísze a ganache monté, ami most vaníliás és nem túl édes ez sem. És az elmaradhatatlan oreo kekszek.
Isteni, krémes, ínycsiklandó.
Az oreo sajttorta kb midnenki kedvence. A morzsája most nem keksz, hanem oreo kakaóporos saját, mandulás morzsa. Étcsokival “keserítve”, mert az oreo keksz nem valami édes. Ez az alapunk. Ebbe kerül egy lágy, habos mascarpone hab, amiben az oreo keksz morzsája hoz izgalmat a ropogós állagával.
A torta dísze a ganache monté, ami most vaníliás és nem túl édes ez sem. És az elmaradhatatlan oreo kekszek.
Isteni, krémes, ínycsiklandó.
Csak bejelentkezett és a terméket már megvásárolt felhasználók írhatnak véleményt.
Igazi különlegesség.
Savanykás, közben még is édes, krémes és roppanós állagok….
A meggy nagyon finom gyümölcs, és bár sokan tartanak tőle, de nagyon jól lehet használni és nem csak mákkal párosítani.
Ropogós sablé
Meggyes chia puding
Meggy kence
Málnás habcsók
Egy izgalmas, savanykás mousse-t fogsz készíteni.
Gazdag étcsokoládé mousse öleli körbe a maracuja textúrákat.
A St Honoré különösen nagy kedvencem.
Ropogós, krémes és nem túl cukros még annak ellenére sem, hogy karamell is van a receptben.
A recept elég technikás, mondhatni nagyon technikás.
A leveles tészta készítése, a choux készítése, a karamell készítése, ezek nem kezdő feladatok.
Francia vanílihabot is készítünk, mártunk, és karamell gombolyagot is készítünk.
Csupa báj és kellem, közben pedig egy kis földöntúli vagányságot is sugároz.
Összetett recept, sok tanulással.
Csupa báj és kellem, közben pedig egy kis földöntúli vagányságot is sugároz.
PALETTE KNIFE TECHNIKA!
OSTYA VIRÁG KÉSZÍTÉS!
CSOKOLÁDÉ GÖMB KÉSZÍTÉS!
Egy kis könnyed finomság.
A maracuja és a kókusz szuper páros, mousse, krém, ganache formájában kerül a desszertbe, de van még itt valami.
A mogyoró!
nagyon szép ízharmónia.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.