Leírás
Én már a karácsonyra készülök. <3 Ízeiben és dekorációjában is erre törekszem, és nem, nem ragaszkodom a piroshoz meg a fehérhez, természetesen lesz ilyen is, de vadabb dekorok is.
A mai torta egy igazi különlegesség.
Én szeretek a régi kedvenceimhez nyúlni mint most is a LINZER. Moder formában mogyoróval. Elképesztően finom nasi is.
Tehár a mogyorós linzer az alap, ezen egy tonkababos kávé mousse, maiben az insert egy habosított kávé ganache, egy mandarinos aszalt sárgabarackos ragu és a csokoládés mogyorós piskóta.
A glaze most ezt a csodás, meleg lila színt kapta. A csoki karikák pedig új technika az oldalon.
Krémes, lágy, roppanós, friss, üde és isteni ízekkel. <3
Értékelések
Még nincsenek értékelések.