Napraforgó

2.990Ft

A mousse egy 70%-os étcsokoládé mousse amiben a karamell chantilly csücsül, dacquoise lapok között és egyr éteg karamell szál is helyet kapott.

Ez a szál nagyon izgalmas, hiszen el fog olvadni és lassan kicsorog.

A mandulás kekszen a napraforgós tejcsokoládés karamell csücsül, igazi roppanós és gazdag ízvilágú réteg a tortában.

A köntöse tejcsokoládé glaze.

A dekorációban a karamell chantilly-t használtam és narancsos mascarpone morzsát is.

A csoki kabát és a csoki ágak pedig a karácsonyt idézik meg.

Kategória:

Leírás

A mai desszert egy igazi nagyágyú. Nagyon melós, de nagyon különleges is. Inkább sok a hűtési idő, mint macerás a desszert.

Ropog, krémes, izgalmas ízekkel.

A mousse egy 70%-os étcsokoládé mousse amiben a karamell chantilly csücsül, dacquoise lapok között és egyr éteg karamell szál is helyet kapott.

Ez a szál nagyon izgalmas, hiszen el fog olvadni és lassan kicsorog.

A mandulás kekszen a napraforgós tejcsokoládés karamell csücsül, igazi roppanós és gazdag ízvilágú réteg a tortában.

A köntöse tejcsokoládé glaze.

A dekorációban a karamell chantilly-t használtam és narancsos mascarpone morzsát is.

A csoki kabát és a csoki ágak pedig a karácsonyt idézik meg.

Nagyon különleges desszert.

 

 

 

 

 

 

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

Csak bejelentkezett és a terméket már megvásárolt felhasználók írhatnak véleményt.

Érdekelhetnek még…

  • 1.790Ft

    Egy nagyágyú.
    Friss, savas, egzotikus ízekkel, rengeteg izgalmas réteggel.

    Exotic

    1.790Ft
    Kosárba teszem
    Gyors infó
  • 1.590Ft

    Egy izgalmas, savanykás mousse-t fogsz készíteni.
    Gazdag étcsokoládé mousse öleli körbe a maracuja textúrákat.

    Maracuja-csokoládé

    1.590Ft
    Kosárba teszem
    Gyors infó
  • 1.190Ft

    Igazi különlegesség.
    Savanykás, közben még is édes, krémes és roppanós állagok….
    A meggy nagyon finom gyümölcs, és bár sokan tartanak tőle, de nagyon jól lehet használni és nem csak mákkal párosítani.

    Ropogós sablé
    Meggyes chia puding
    Meggy kence
    Málnás habcsók

    Meggy

    1.190Ft
    Kosárba teszem
    Gyors infó