Meggy

1.190Ft

Igazi különlegesség.
Savanykás, közben még is édes, krémes és roppanós állagok….
A meggy nagyon finom gyümölcs, és bár sokan tartanak tőle, de nagyon jól lehet használni és nem csak mákkal párosítani.

Ropogós sablé
Meggyes chia puding
Meggy kence
Málnás habcsók

Kategóriák: , Címkék: ,

Leírás

A meggyes chia puding olyan állagot ad a tartnak, ami feledhetetlenné teszi.
Igen, ez nem egy túlgondolt és megannyi réteggel rendelkező tart. Ez egy kis “egyszerű” tart, ami tele van izgalommal.

A sablé most szinte fekete, a kakaópornak köszönhetően, és ez a típusú kakaópor még egy kicsit kesernyésebb is mint a megszokott.
A meggyes chia puding nem csak ízében különleges, hanem látványában is.
A meggy kence elképesztő ízrobbanást okoz a szánkban. Vanília és lime ízesítést kapott. Az állaga selymes, krémes, lágy.

A recept során a tökéletes sablé tészta készítését tanulod meg. Alap recept, készíthető simán is.
A püré készítés világába is belecsöppensz. Ez is alap, így bármiből készíthető püré.
A zselésítésbe is bepillantasz a chia puding és a kence készítése során.

A habcsók, hogy egy kis komoly technika is legyen a receptben, egy francia habcsók alap, ami málnára lett hangolva.

 

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

Csak bejelentkezett és a terméket már megvásárolt felhasználók írhatnak véleményt.