Name: Mangó szelet
SKU: 3739
Price: 1145 HUF
Availability: InStock

Mangó szelet

1.145Ft

Egy egyszerű desszertet hozok ma. Szinte semmi munka nincs vele, mert könnyen, gyorsan elkészíthető.

Pisztáciás morzsás breton alapon csücsülnek a mangó halmocskák. Azon habcsók lap és egy kis csoki kavics.

Kategória: Szelet Címke: choux

Leírás

Egy egyszerű desszertet hozok ma. Szinte semmi munka nincs vele, mert könnyen, gyorsan elkészíthető.

Pisztáciás morzsás breton alapon csücsülnek a mangó halmocskák. Azon habcsók lap és egy kis csoki kavics.

Ugye, hogy nem nehéz?

A breton egy nagyon hálás alap, mert csak keverni kell, persze a pisztácia morzsát azért sütni kell előtte, mert én mindig tekerek egyet az alapokon.

Szóval egy ropogós alapon a krémes mangó, elképesztő.

Ha szeretnél még több tudást, videós segítségeket, akkor csatlakozz a tortaiskola csapatához!

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

Csak bejelentkezett és a terméket már megvásárolt felhasználók írhatnak véleményt.

Érdekelhetnek még…

Eper lime torta

1.245Ft

A torták az elmúlt évben kedvenceim lettek.
Nem voltam egy nagy torta rajongó, mert a krémek bár finomak voltak, de oylan sok volt.
Az idei évben azonban a francia cukrászat alapjait használva, és erősen feszegetve a határokat, a tortáimat habokkal töltöm.

Így már tényleg kedvencek lettek, hiszen a piskóta puha, finom, a töltelékek habosak, könnyedek, a betétetk- insertek- pedig extra izgalmat hoznak.

Akció!

Eper lime torta

1.245Ft Kosárba teszem

Csokoládé-narancs

795Ft

Egy könnyen elkészíthető tortácska. Van belőle mit tanulni azért, de alapvetően könnyű készíteni.
kakaós piskóta, fehér csokoládé, narancs és csokoládé.

Akció!

Csokoládé-narancs

795Ft Kosárba teszem

Meggy

1.295Ft

Igazi különlegesség.
Savanykás, közben még is édes, krémes és roppanós állagok….
A meggy nagyon finom gyümölcs, és bár sokan tartanak tőle, de nagyon jól lehet használni és nem csak mákkal párosítani.

Ropogós sablé
Meggyes chia puding
Meggy kence
Málnás habcsók

Akció!

Meggy

1.295Ft Kosárba teszem

Dobos torta – újragondolva

745Ft

A Dobos torta a kedvencem.
Most újragondoltam, modern technikákkal megújítottam, de alapjaiban meghagytam a lényeges összetevőit és kinézetét.

Akció!

Dobos torta – újragondolva

745Ft Kosárba teszem

Fraisier

795Ft

Egy igazi klasszikus.
Finom, vajas piskóta, selymes vanília krémmel és rengeteg eperrel.
Maga a csoda. Az elkészítése nem nehéz, de azért van benne technika.

Akció!

Fraisier

795Ft Kosárba teszem

Málna torta

595Ft

Egy izgalmas, ízgazdag tortácska.
Gazdag vajas, mandulás, fehér csokoládés piskóta, eper lekvár modern technológiával sűrítve és málna krém. A dekoráció mascarpone chantilly és tápióka ropogós.