Leírás
A torta friss, üde és savas.
Piskóta lapok között egy maracujás ázatató, azon egy maracujás francia vajkrém, ami a maracujás sárgabarack lekvárt öleli körbe. Minden házi természetesen.
A burkolat most egy baki folytán egy új, hibrid burkoló lett. A megszokott mascarponés burkolómat nem tudtam használni, mert elfolyt. A mascarpone nem a szokott helyről volt, és sokkal puhább mint a megszokott darabom. Szóval menteni kellett. Vajjal stabilizáltam és elképesztően szép, habos burkolót kaptam.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.