Leírás
A mangó egyik kedvencünk, bár nem egy intenzív ízvilágú gyümölcs. Ma egy jamet, lekvárt álmodtam meg a macaronjaimba, hiszen a makik nem csak ganache-el tölthetőek, ugye? <3
Egy krémes, lágy, izgalmas ízvilágot hoztam ki a mangóból.
Jól áll neki a sav, legyen az citrom vagy lime, egyszerűen kihozza a mangó ízét, nagyon izgi.
A macaronom egy olasz maki recept, kezdők is bátran indulhatnak vele a macaron sütés rögös útján, hiszen apró bakikat elbír a recept, így lett kikísérletezve.
A jam receptjét mentsd el alaposan, mert nagyon jól ízesíthető tovább. Készítettem ebből az alapból chilis kurkumásat is..szóval használd a fantiáziádat.
Ha ettől többet tanulnál, videót is néznél a készítéséhez, gyere csatlakozz a TORTAISKOLA oldalához!
Értékelések
Még nincsenek értékelések.