Leírás
Most egy nehezebb tortát hozok, mert ahogy nézem túl könnyű volt az eddigieket elkészíteni.
Most egy vaskosabb piskótát készítettem, -én amerikásnak hívom, mert ott trendi ez a típusú piksóta- kb semmi köze azokhoz amiket alapvetően készítek, készítünk.
Mandulás, vajas, citromos, proseccós már önmagában is isteni.
Ezen egy túrós, tejfölös, málnás krém kapott helyet. Nagyon izgalmas töltelék a friss málnától szép színű, savas ízvilágú. A túró az állagért felel -nem, nem darabos- a tejföl pedig a svasságért felel szintén.
A piskótákat megkentem bazsalikomos citromos sziruppal, eszméletlen.
És egy proseccós málnás szósz is készült.
A burkolat egy mezei mascarpone krém, nem is volt cél a bonyolítás, meghagytam az ízek érvényesülést.
A torta egyszerűen imádatos, olyan puha, krémes, igazából rágni sem rágtuk. Nagyon finom.
Ha szeretnél még több tudást, videós segítségeket, akkor csatlakozz a tortaiskola csapatához!
Értékelések
Még nincsenek értékelések.