Leírás
Egy gazdag málnás, vaníliás mousse-t hozok ma.
Különlegessége a chia magos vanília krém. Elképesztően izgalmas állagú.
A málna mousse brutál málnás, új technika segítségével a színt és az ízt is jól helyben tartottam. Egy citromos bécsi piskóta gazdagítja a sort és egy házi málna lekvár.
A mousse habos, könnyed, lágy, nagyon jó beleharapni, mert oylan krémes és egymás után robbannak az ízek.
A recept során ismét bőséges tananyag áll rendelkezésedre, mert a fent leírtakon túl, macaron készítés és csokoládé levélke készítést is tanulsz.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.