Leírás
Igazi nyári tart, intenzív ,friss és savas.
Sablé alapon a málna frangipane, amibe most liofilizált málnát és friss málnát is tettem. Nagyon fincsi.
A tart itt véget is ér, nem gondoltam túl.
A dekoráció azonban egy izgi rész ismét, mert egy görög joghurtos habos ganache lett a dekor. Friss, üde.
A málna és a liofilizált málna szintén a dekor részét képezi, de ízében is sokat ad a tarthoz.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.