ÉDES világ
745Ft
RECEPTEK
Mákos génoise
Szeder lekvár
Citrom textúra
Mák mousse
Ha szeretnél még több tudást, videós segítségeket, akkor csatlakozz a tortaiskola csapatához!
Csak bejelentkezett és a terméket már megvásárolt felhasználók írhatnak véleményt.
A torták az elmúlt évben kedvenceim lettek.
Nem voltam egy nagy torta rajongó, mert a krémek bár finomak voltak, de oylan sok volt.
Az idei évben azonban a francia cukrászat alapjait használva, és erősen feszegetve a határokat, a tortáimat habokkal töltöm.
Így már tényleg kedvencek lettek, hiszen a piskóta puha, finom, a töltelékek habosak, könnyedek, a betétetk- insertek- pedig extra izgalmat hoznak.
Egy könnyen elkészíthető tortácska. Van belőle mit tanulni azért, de alapvetően könnyű készíteni.
kakaós piskóta, fehér csokoládé, narancs és csokoládé.
A Dobos torta a kedvencem.
Most újragondoltam, modern technikákkal megújítottam, de alapjaiban meghagytam a lényeges összetevőit és kinézetét.
3 VITORLA TECHNIKA egy mások által nem igazán használt anyaggal.
Receptúra, töltés, burkolás, dekoráció.
VIDEÓKKAL
MINDENT megmutatok a videókban!
Ezekkel a trükkökkel 4-5 óra alatt elkészítheted álmaid tortáját!
Igazi különlegesség.
Savanykás, közben még is édes, krémes és roppanós állagok….
A meggy nagyon finom gyümölcs, és bár sokan tartanak tőle, de nagyon jól lehet használni és nem csak mákkal párosítani.
Ropogós sablé
Meggyes chia puding
Meggy kence
Málnás habcsók
Egy izgalmas, ízgazdag tortácska.
Gazdag vajas, mandulás, fehér csokoládés piskóta, eper lekvár modern technológiával sűrítve és málna krém. A dekoráció mascarpone chantilly és tápióka ropogós.
Egy igazi klasszikus.
Finom, vajas piskóta, selymes vanília krémmel és rengeteg eperrel.
Maga a csoda. Az elkészítése nem nehéz, de azért van benne technika.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.