Leírás
Egy Valentin napi meglepetéssel készültem mára. Még van idő elkészíteni.
Eszméletlen finom torta, nagyon bejött ismét. <3
A purple velvet -lila bársony– piskóta az alap, ami egy tojásfehérjés, vaníliás piskóta, ezen a francia vanília krém mascarpónéval, ez öleli körbe az eper namelakát.
És a meglepetésem, na ez a legjobb rész, a tortában a rétegek között van egy ‘puncs szelet” cucc, vagyis a lila bársony piskóta púpját felhasználva, egy kevéske eper lekvárral és némi alkohollal elkeverve elképesztő ízt és állagot ad a tortához.
Ilyen tortát már készítettem, nagyon izgalmasak.
A burkolat most egy svájci vajkrém, spatula technikával, és izomalt dekorációkat készítettem.
A torta nem pont Valentin napi színben pompázik, a művész szabadsága teljes mértékben megnyilvánul. 
A szerelem édes és egyben “szúrós” is.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.