ÉDES világ
595Ft
Egy ropogós de belül kissé ragacsos dacquoise, amiben pisztácia ganache és levendula krém is helyet kap.
Különleges desszert küllemében és ízében is.
A recept készítése során egy mák lisztes dacquoise-t készítesz, alap recept, sokoldalúan használható. A mák liszt cserélhető.
A pisztácia ganache alap recept, jól használható más hozzávalóval is.
A levendula krém, alap recept, a krémek készítésébe pillantasz bele, szintén sokoladalúan használható.
Izgalmas, ropogós, belül kissé ragacsos desszert. nem túl intenzív, -bár a levendula erőteljes ízjegyeket hoz- de le lett csendesítve lime-al. A sok friss szeder szintén ezt a célt szolgálja.
Csak bejelentkezett és a terméket már megvásárolt felhasználók írhatnak véleményt.
Kedvenc tortáim receptjét írtam meg.
Ez egy összefoglaló a tortaiskola weboldaláról.
A hagyományos torták mellett a francia cukrászat tortái, tortácskái is szerepelnek a könyvben.
Pisztáciás, sós karamellás bonbon.
Izgalmas, harsány és nagyon finom.
A bonbon fehér csokoládéból készült, ami nagyon édes tud lenni, ezért szépen ki lett balanszírozva a sós karamellel az ízvilág.
Izgalmas desszert. Savas, ízgazdag.
Mogyoróvajas bavaroise mousse
Barack kompót kakukkfűvel ízesítve
Málna lekvár
Bécsi piskóta
Glaze receptem
Glaze technika
Ezt mind tartalmazza a letölthető receptem.
Egy igazi ízbomba, és egy igen összetett tart. Rengeteget tanulhatsz belőle ha elkészíted.
Alap technikákkal tele.
Szeder és lime a főszereplő.
A sablé gluténmentes és laktózmentes.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.