Leírás
Egy szuper különleges macaront hozok ma. A kumkvat befőtt egy izgalmas dolog, Lidl-ben vettem és kár, hogy nem többet. De nem gond, így sem.
Szóval a klasszikus macaron tészta amibe egy kumkvat cremeux került, felhasználtam a szirupját az eltett kumkvatot is, és fehérccsokoládéval gazdagítottam. Krémes, lágy, izgalmas ízvilágú töltelék.
A sok fehér csokoládé édességét egy csipetnyi lime héjával és levével hoztam egyensúlyba.
Isteni finom, izgalmas, de van meglepetés is benne, a befőtt kumkvatból egy picike darab, ami egy extra textúrát is ad a macaronhoz.
Ha ettől többet tanulnál, videót is néznél a készítéséhez, gyere csatlakozz a TORTAISKOLA oldalához!
Értékelések
Még nincsenek értékelések.