Leírás
Egy szuper izgi, felnőtt macaront hozok ma.
Hogy miért felnőtt? Azért, mert egyrészt kávés a macaron, erősen kávés, másrészt pedig egy brutál Baileys ganache került bele tölteléknek.
Nagyon különleges, mert ma egy olyan étcsokoládét választottam ami 70%-os, erősen kesernyés ízjegyekkel megáldva, amihez a macaron édessége szuper, szóval a ganache-t nem is hergeljük az édesség felé, maradjon csak “harapós” kissé marós a keserű íze.
A Baileys pedig szépen megsimogatja a ganache érdes, morcos ízvilágát.
Nagyon állat macaron.
Ha ettől többet tanulnál, videót is néznél a készítéséhez, gyere csatlakozz a TORTAISKOLA oldalához!
Értékelések
Még nincsenek értékelések.