Leírás
Sós sof tkaramellás -folyékony töltelékes- karamell cremeux macaron.
Ez a kedvencünk. A karanellt imádjuk a sós karamellért meg vagyunk vadulva, szóval ez a macaron minden igényünket kielégítette.
A Cacao Barry karanamell csokoládéjából egy ínycsiklandó cremeux-ot készítettem, középre pedig egy sós soft karanellt.
Elképesztő.
Ha frissen esszük a karamell kifolyik, izgi, viszont ha hagyjuk állni a macaron beszívja a sós karameltt, brutális élmény, jó értelemben véve.
Ha ettől többet tanulnál, videót is néznél a készítéséhez, gyere csatlakozz a TORTAISKOLA oldalához!
Értékelések
Még nincsenek értékelések.