Akció!

Gianduja- palacsinta-karamell mousse

845Ft

Karamellás karácsony.
Gazdag mély ízekkel rendelkezik ez a mousse. Egy izgalmas csavart is tettem bele, mert a ginadujával töltött palacsinta tekercs nem csak finom,de káprázatos a látvány.
A mousse egy finom karamell mousse, a glaze pedig sós karamell glaze.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kategória: Címke:

Leírás

Karamellás karácsony.
Gazdag mély ízekkel rendelkezik ez a mousse. Egy izgalmas csavart is tettem bele, mert a ginadujával töltött palacsinta tekercs nem csak finom,de káprázatos a látvány.
A mousse egy finom karamell mousse, a glaze pedig sós karamell glaze.

 

RECEPTEK

kakaós bécsi piskóta.
Gianduja
Palacsinta
Karamell mousse
Sós karamell glaze
Kókuszos pillecukor
Csokoládé dekoráció

 

Ha szeretnél még több tudást, videós segítségeket, akkor csatlakozz a tortaiskola csapatához!

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

Csak bejelentkezett és a terméket már megvásárolt felhasználók írhatnak véleményt.

Érdekelhetnek még…

  • Csokoládé-narancs
    795Ft

    Egy könnyen elkészíthető tortácska. Van belőle mit tanulni azért, de alapvetően könnyű készíteni.
    kakaós piskóta, fehér csokoládé, narancs és csokoládé.

     

    Akció!

    Csokoládé-narancs

    795Ft     Kosárba teszem
    Gyors infó
  • Málna torta
    595Ft

    Egy izgalmas, ízgazdag tortácska.
    Gazdag vajas, mandulás, fehér csokoládés piskóta, eper lekvár modern technológiával sűrítve és málna krém. A dekoráció mascarpone chantilly és tápióka ropogós.

    Akció!

    Málna torta

    595Ft     Kosárba teszem
    Gyors infó
  • DESIGN TORTA Masterclass -online- -VIDEÓ-
    14.995Ft

    3 VITORLA TECHNIKA egy mások által nem igazán használt anyaggal.

    Receptúra, töltés, burkolás, dekoráció.
    VIDEÓKKAL

    MINDENT megmutatok a videókban!

    Ezekkel a trükkökkel 4-5 óra alatt elkészítheted álmaid tortáját!

    Akció!

    DESIGN TORTA Masterclass -online- -VIDEÓ-

    14.995Ft     Kosárba teszem
    Gyors infó
  • Eper lime torta
    1.245Ft

    A torták az elmúlt évben kedvenceim lettek.
    Nem voltam egy nagy torta rajongó, mert a krémek bár finomak voltak, de oylan sok volt.
    Az idei évben azonban a francia cukrászat alapjait használva, és erősen feszegetve a határokat, a tortáimat habokkal töltöm.

    Így már tényleg kedvencek lettek, hiszen a piskóta puha, finom, a töltelékek habosak, könnyedek, a betétetk- insertek- pedig extra izgalmat hoznak.

    Akció!

    Eper lime torta

    1.245Ft     Kosárba teszem
    Gyors infó
  • Fraisier
    795Ft

    Egy igazi klasszikus.
    Finom, vajas piskóta, selymes vanília krémmel és rengeteg eperrel.
    Maga a csoda. Az elkészítése nem nehéz, de azért van benne technika.

    Akció!

    Fraisier

    795Ft     Kosárba teszem
    Gyors infó
  • Dobos torta – újragondolva
    745Ft

    A Dobos torta a kedvencem.
    Most újragondoltam, modern technikákkal megújítottam, de alapjaiban meghagytam a lényeges összetevőit és kinézetét.

    Akció!

    Dobos torta – újragondolva

    745Ft     Kosárba teszem
    Gyors infó
  • Meggy
    1.295Ft

    Igazi különlegesség.
    Savanykás, közben még is édes, krémes és roppanós állagok….
    A meggy nagyon finom gyümölcs, és bár sokan tartanak tőle, de nagyon jól lehet használni és nem csak mákkal párosítani.

    Ropogós sablé
    Meggyes chia puding
    Meggy kence
    Málnás habcsók

    Akció!

    Meggy

    1.295Ft     Kosárba teszem
    Gyors infó