Leírás
Különleges Valentin napi meglepetésem.
Nem, nem egy mezei tart, ez egy epres, ínycsiklandó finomság.
Sok technikai tudással.
A kedvenc sablém, epres frangipane, eper konfit és marcipános habosított ganache.
A csokoládé levélkék már csak extrák. Őrületesen finom, könnyed, friss desszert, mert rengeteg friss epret is használunk.
Érdemes a frangipane receptet jól megjegyezni, mert alap darab a tartoknál.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.