Akció!

Csokoládé málna- ÚJ CSOKOLÁDÉS BURKOLÓVAL

15.990Ft 11.990Ft

0days
0hours
0minutes
0seconds

Izgalmas csokoládés málnás torta.
A csokoládé a piskótában ism egjelenik, meseszép pettyekkel mintázva és hangsúlyozva a csokoládét.
A krém is csokoládés és a málnát több textúrában is használjuk.

Kategória: Címke:

Leírás

ÚJDONSÁG!
Új, CSOKOLÁDÉS BURKOLÓM receptjét is megosztom veled.
ha eddig lyukacsos volt a burkolat, ha eddig komoly küzdelmek árán sikerült egyenletesre burkolnod a tortáidat, ha eddig izzadt vagy éppen matt volt a burkolód felülete….

Akkor most itt a lehetőség!

Szinte azonnal köt, hiszen csokoládés!
Gyönyörű sima felületet ad a tortádnak!
Kissé csillogó a külseje!
Könnyedén elkészíthető!
Könnyedén színezhető!

A piskóta egyik nagy kedvencem, alap recept, remekül tudsz vele építkezni, hiszen én is 20 cm magas tortákat készítek ezzel a piskótával.

 

A csokoládé crémeux -igen egy kis francia cukrészat is van a receptben- csodaszép selymes, krémes és nagyon csokoládés krém. Alap recept! Nem csak tortákhoz, sőt inkább azt mondom alapvetően nem tortákhoz használom, különleges francia desszertek szereplője ez a krém.

 

A málna zselé is alap recept, igazán sokoldalúan használható, szintén a francia cukrászat alapköve.

A málna kence használata a málna harsogó ízét hivatott behozni a tortába. Mert az ízekre és harmónikra is figyelünk!

Egy kis lioflizált málna is szerephez jut.

A burkolóról pedig már fentebb írtam. Maga a csoda!

Mutatok egy vitrola technikát is, ezzel már bátran elindulhatsz a design torták készítésének izgalmas világába.

A torta dekorációja a spatula technika leírását is megkapod.

 

 

 

 

 

 

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

Csak bejelentkezett és a terméket már megvásárolt felhasználók írhatnak véleményt.

Érdekelhetnek még…