Leírás
Egy nem túl bonyolúlt, és mondhatni könnyen készíthető de nagyon izgalmas tartot hozok ma.
A cseresznye szezon dübörög, használjuk ki.
A kakaós sablé vele sült rumos cseresznye lekvár és kókusz frangipane-val készült. A dekorhoz pedig egy egyszerű habcsókot szántam, mait megpirítunk.
Izgalmas, ízgazdag és állagokban is szuper tart. Érdekessége, hogy a cseresznye finom savaival a krémes állagával nagyon jól mutat a roppanós tésztában.
A kókusz frangipane kókuszos és erős textúrájával egészíti ki a tartot.
A habcsók ezért a könnyed, habos állaggal került be a sorba. A pirítás kötelező, isteni a kis karamellás ízvilág.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.