Akció!

Citromos falatka

1.150Ft

Minap írtam a sima receptet, de ismertek már annyira, hogy “simán” semmi sem marad. Ez sem. Imádok kísérletezni, ezért a citromos finomságból -moelleux- desszert is készült.

Annyira friss, üde az alap, hogy másban nem is tudtam gondolkodni, mint egy jól ízesített citromos, mascarpone chantilly-on. Egyszerűen elég hozzá ennyi, semmi flikk-flakk, semmi extrém csavar.

Kategória: Címke:

Leírás

Minap írtam a sima receptet, de ismertek már annyira, hogy “simán” semmi sem marad. Ez sem. Imádok kísérletezni, ezért a citromos finomságból -moelleux- desszert is készült.

Annyira friss, üde az alap, hogy másban nem is tudtam gondolkodni, mint egy jól ízesített citromos, mascarpone chantilly-on. Egyszerűen elég hozzá ennyi, semmi flikk-flakk, semmi extrém csavar.

 

Őrülte a tészta puhasága, íze és ezt tovább erősíti a hab a tetején. Dehidratált körte egy kis roppanósságot, és a fehér csoki kavics pedig egy csipetnyi izgalmat visz bele.

Imádatos desszert.

 

 

RECEPTEK

Citromos moelleux
Dehidratált körte
Citromos chantilly
Csokoládé kavics

 

Ha szeretnél még több tudást, videós segítségeket, akkor csatlakozz a tortaiskola csapatához!

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

Csak bejelentkezett és a terméket már megvásárolt felhasználók írhatnak véleményt.

Érdekelhetnek még…

  • Dobos torta – újragondolva
    1.490Ft

    A Dobos torta a kedvencem.
    Most újragondoltam, modern technikákkal megújítottam, de alapjaiban meghagytam a lényeges összetevőit és kinézetét.

    Dobos torta – újragondolva

    1.490Ft
    Kosárba teszem
    Gyors infó
  • Meggy
    2.590Ft

    Igazi különlegesség.
    Savanykás, közben még is édes, krémes és roppanós állagok….
    A meggy nagyon finom gyümölcs, és bár sokan tartanak tőle, de nagyon jól lehet használni és nem csak mákkal párosítani.

    Ropogós sablé
    Meggyes chia puding
    Meggy kence
    Málnás habcsók

    Meggy

    2.590Ft
    ,
    Kosárba teszem
    Gyors infó
  • Fraisier
    1.590Ft

    Egy igazi klasszikus.
    Finom, vajas piskóta, selymes vanília krémmel és rengeteg eperrel.
    Maga a csoda. Az elkészítése nem nehéz, de azért van benne technika.

    Fraisier

    1.590Ft
    ,
    Kosárba teszem
    Gyors infó
  • DESIGN TORTA Masterclass -online- -VIDEÓ-
    29.990Ft

    3 VITORLA TECHNIKA egy mások által nem igazán használt anyaggal.

    Receptúra, töltés, burkolás, dekoráció.
    VIDEÓKKAL

    MINDENT megmutatok a videókban!

    Ezekkel a trükkökkel 4-5 óra alatt elkészítheted álmaid tortáját!

    DESIGN TORTA Masterclass -online- -VIDEÓ-

    29.990Ft
    Kosárba teszem
    Gyors infó
  • Málna torta
    1.190Ft

    Egy izgalmas, ízgazdag tortácska.
    Gazdag vajas, mandulás, fehér csokoládés piskóta, eper lekvár modern technológiával sűrítve és málna krém. A dekoráció mascarpone chantilly és tápióka ropogós.

    Málna torta

    1.190Ft
    Kosárba teszem
    Gyors infó
  • Csokoládé-narancs
    1.590Ft

    Egy könnyen elkészíthető tortácska. Van belőle mit tanulni azért, de alapvetően könnyű készíteni.
    kakaós piskóta, fehér csokoládé, narancs és csokoládé.

     

    Csokoládé-narancs

    1.590Ft
    ,
    Kosárba teszem
    Gyors infó
  • Eper lime torta
    2.490Ft

    A torták az elmúlt évben kedvenceim lettek.
    Nem voltam egy nagy torta rajongó, mert a krémek bár finomak voltak, de oylan sok volt.
    Az idei évben azonban a francia cukrászat alapjait használva, és erősen feszegetve a határokat, a tortáimat habokkal töltöm.

    Így már tényleg kedvencek lettek, hiszen a piskóta puha, finom, a töltelékek habosak, könnyedek, a betétetk- insertek- pedig extra izgalmat hoznak.

    Eper lime torta

    2.490Ft
    ,
    Kosárba teszem
    Gyors infó

Kapcsolódó termékek