ÉDES világ
545Ft
Citrom-kakukkfű-barack.
Friss, üde, igazi nyári desszert.
Könnyed barack curd, izgalmasl emon curd mousse és a koronája a csokoládé dekorációk.
A recept készítése során megtanulod a sablé készítését. Alap recept.
Egy különleges barack curd is készül, így a curd-ök világába csöppensz. Alap recept, tortázásnál is remekül használható, egy kicsivel több sűrítővel.
A lemon curd alap recept, mozs mousse formájában készíted el.
Az izgalmas folytatódnak, hiszen megtanulsz csokoládé korongot és csokoládé leveleket készíteni, méghozzá színesben!
A meseszép, csillogó és most különlegessé varázsolt glaze receptemet is megkapod.
Csak bejelentkezett és a terméket már megvásárolt felhasználók írhatnak véleményt.
A mentes sütés is lehet izgalmas, és nem azért mert számtalan kihívást jelent, hanem azért mert finom a végeredmény.
A kedvenc sablé tésztámat mentesítettem. Glutén és laktózmentes változatát készítettem el. Izgalmas, alternatív lisztekkel dolgozom, nem kész keveréket használok.
A mostani receptben a tökmagliszt kapott főszerepet.
Izgalmas ízek egy tartban.
Csokoládé, vanília és sós karamell, örök hármas.
Több technikát is tanulsz a recept készítése során.
Kedvenc tartjaim receptjét írtam meg.
Ez egy összefoglaló a tortaiskola weboldaláról.
A könyvből megtanulhtasz tökéletes sablé-t készíteni.
A tartok készítésénél ez az ALAP!
Ha a tészta tökéletes, már nyert ügyed van!
Számtalan krém, zselé, hab receptje áll rendelkezésedre.
De nem csak tart receptek találhatóak a könyvben hanem egy kis bepillantás a molekuláris konyhába is.
Jó sütést
Via
Igazi különlegesség.
Savanykás, közben még is édes, krémes és roppanós állagok….
A meggy nagyon finom gyümölcs, és bár sokan tartanak tőle, de nagyon jól lehet használni és nem csak mákkal párosítani.
Ropogós sablé
Meggyes chia puding
Meggy kence
Málnás habcsók
A körte szerelmeseinek.
Ízletes, körtés és egy kis meglepetés is van a tartban a gianduja.
Technikás recept.
Egy nagyágyú, minden szempontból.
Rengeteg tanulási lehetőség van a receptben.
Alapvetően egy csokoládés tart, amiben számtalan meglepetés bújik meg.
Összetett recept.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.