Leírás
Ez kedvenc. A praliné örök darabom, nagyon szeretem, sok finomság alapja. Ma egy fánkba lett tölve. Készítsünk pralinét, selyem krémet, choux au craquelit és habcsókot is.
Őrület a ropogós tészta a lágy töltelékkel, a roppanós, kissé karamellás ízű habcsókkal. Mindent visz. Izgalmas a fánk, mert nem egye darabot nyomunk, hanem sorba nyomjuk a tésztát, ami sütés közben szépen összesül, és egy sor fánkot kapunk. Belesek előnyben, mint én is. : ) Így tuti mindhárom fánkocska az enyém lesz.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.