Leírás
Ez egy izgalmas ám sokaknak fura ízpáros, vagyis ízhármas, mert a csokoládé a meggy alapból jól kijönnek, és a csokoládé a sós karamellel is remek páros, de egy tortában? Nos, jó, nagyon is jó egy tortában is.
Izgalmas rétegek váltják egymást.
Kakaós piskóta lappal indítunk, azon csokoládé namelaka, azon meggy lekvár -házi- azon piskóta és egy azon egy sós karamell réteg.
Ezt öleli körbe a csokoládé mousse. A csokoládé ízét erősítve egy kakaós glaze a dekoráció, amin a faék egyszerű pókháló glaze is szerepet kapott.
A dekorban a csoki megjelenik egy lap, ágak és egy szifonos piskóta formájában is.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.