Leírás
Erdei séta kollekcióm egyik csodaszép darabja.
Egy erdei mousse a főszereplő, amit zselatin nélkül készítettem. Középen, elrejtve egy erdei zselé is helyet kapott és a kedvenc, gyors citromos piskótám.
Az egész desszert egy sablé csíkon csücsül. A sablé a dekorációban is szerphez jut. A mousse nem csak belül mutatkozik meg, de kívül is. A friss málna gyöngyök pedig elképesztő szépséget adnak a desszerthez. Végül ostya levélkék díszítik.
Nagyon izgalmas finom desszert .
Értékelések
Még nincsenek értékelések.