Banán-Bricelet

2.290Ft

Egy különleges torta.
Banán kompót, bricelet és étcsokoládé mousse.

A torta éke a pókhálós glaze.

Kategória: Címke:

Leírás

A desszert egy különleges ízvilágot hoz. A banán izgalmas textúrája és egy izgalmas ropogós textúra a bricelet is szerepet kap a mousse-ban.

A recept készítése során a banán kompót készítését tanulod meg. Igazi banánból készíted, nem pürét használsz.

A bricelet egy izgalmas karamellás ropogós réteg a desszertben, ennek a készítését is megtanulod, alap recept, ezzel a ropogós kiváltható.

Az étcsokoládé mousse alap technológiával készül, ezt a technikát folyamatosan tudod használni.

Kivételesen az alapot nem sütjük, hiszen egy izgalmas amaretti keksz az alapja a desszertnek.

A glaze receptjeimet is leírom, kakaós glaze és a különleges, extrém módon pókhálós glaze receptemet is megkapod.

 

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

Csak bejelentkezett és a terméket már megvásárolt felhasználók írhatnak véleményt.

Érdekelhetnek még…