Új
Filter37–45 termék, összesen 56 db
-
2.290Ft
A torták az elmúlt évben kedvenceim lettek.
Nem voltam egy nagy torta rajongó, mert a krémek bár finomak voltak, de oylan sok volt.
Az idei évben azonban a francia cukrászat alapjait használva, és erősen feszegetve a határokat, a tortáimat habokkal töltöm.Így már tényleg kedvencek lettek, hiszen a piskóta puha, finom, a töltelékek habosak, könnyedek, a betétetk- insertek- pedig extra izgalmat hoznak.
Maracuja-Vanília
2.290Ft Kosárba teszemGyors infó -
1.190Ft
Könnyed kis finomság, harsogó ízekkel.
A levendula használatánál finoman kell bánni a virágok adagolásával, nem szeretnénk egy szappanos ízt érezni.
Ebben a desszertben a levendula a lime és a maracuja tökéletes harmóniát hoznak.Levendula-maracuja -gluténmentes
1.190Ft Kosárba teszemGyors infó -
1.690Ft
Ez egy igazi vasárnapi tortácska. Egész gyorsan elkészíthető, kezdőknek is ajánlom.
Omlós breton, maracuja, barack lekvár- házi és kókusz mousse.Maracuja-kókusz, gm és laktózmentes
1.690Ft Kosárba teszemGyors infó -
9.990Ft
Kedvenc tartjaim receptjét írtam meg.
Ez egy összefoglaló a tortaiskola weboldaláról.A könyvből megtanulhtasz tökéletes sablé-t készíteni.
A tartok készítésénél ez az ALAP!
Ha a tészta tökéletes, már nyert ügyed van!Számtalan krém, zselé, hab receptje áll rendelkezésedre.
De nem csak tart receptek találhatóak a könyvben hanem egy kis bepillantás a molekuláris konyhába is.Jó sütést
Via
Tart
9.990Ft Kosárba teszemGyors infó -
9.990Ft
Kedvenc tortáim receptjét írtam meg.
Ez egy összefoglaló a tortaiskola weboldaláról.A hagyományos torták mellett a francia cukrászat tortái, tortácskái is szerepelnek a könyvben.
GATEAU
9.990Ft Kosárba teszemGyors infó -
12.990Ft
Örülök, hogy megvásároltad ezt a könyvet, hiszen tanulni szeretnél.
A legelső lépést már meg is tetted, hogy csodálatos ízű, állagú mousse tortákat készíthess, fényes, csillogó, tükrös glaze borítással.
Négy éve merültem el a mousse-ok és a glazúrok világában. Tökéletesítem, finomítom, csiszolgatom a receptjeimet. Mára eljutottam addig, hogy a glaze tökéletes, csillog, tükrös, egyenletes a színe és nem buborékos.
A könyvemben megosztom veled a tudásomat, főzési és sütési technikákat, így bármilyen csodaszép desszertet elkészíthetsz a Francia cukrászat világából.MOUSSE-GLAZE
12.990Ft Kosárba teszemGyors infó -
1.590Ft
Könnyed finomság.
A levendula izgalmas íz a tortában, kellően savasítva, mert én sem szeretem ha egy molyirtós dobozba harapok ha levendulás desszertet eszem.Levendula-méz
1.590Ft Kosárba teszemGyors infó -
1.490Ft
Egy nagyágyú, minden szempontból.
Rengeteg tanulási lehetőség van a receptben.
Alapvetően egy csokoládés tart, amiben számtalan meglepetés bújik meg.
Összetett recept.Egy elképesztően összetett recept. 9 alap technika!
Szamóca csokoládé tart
1.490Ft Kosárba teszemGyors infó -
1.190Ft
Egy ízbomba. Csupa frissesség.
Sablé ágyon egy krémes pisztáciás fehér csokoládé ganache, amin pár szem friss szeder is meghúzódik.
Ezen egy sárgabarack ragu csücsül.
A tetején egy bavaroise vanília mousse spirál is helyet kapott.
Végül a francia habcsók.Barack pisztácia
1.190Ft Kosárba teszemGyors infó

All products loaded
You must be logged in to post a comment.