Új

View:9/12/All/
Filter

19–27 termék, összesen 33 db

  • 1.690Ft

    Ez egy igazi vasárnapi tortácska. Egész gyorsan elkészíthető, kezdőknek is ajánlom.
    Omlós breton, maracuja, barack lekvár- házi és kókusz mousse.

    Maracuja-kókusz, gm és laktózmentes

    1.690Ft
    Kosárba teszem
    Gyors infó
  • 2.290Ft

    A torták az elmúlt évben kedvenceim lettek.
    Nem voltam egy nagy torta rajongó, mert a krémek bár finomak voltak, de oylan sok volt.
    Az idei évben azonban a francia cukrászat alapjait használva, és erősen feszegetve a határokat, a tortáimat habokkal töltöm.

    Így már tényleg kedvencek lettek, hiszen a piskóta puha, finom, a töltelékek habosak, könnyedek, a betétetk- insertek- pedig extra izgalmat hoznak.

    Maracuja-Vanília

    2.290Ft
    Kosárba teszem
    Gyors infó
  • 1.190Ft

    Igazi különlegesség.
    Savanykás, közben még is édes, krémes és roppanós állagok….
    A meggy nagyon finom gyümölcs, és bár sokan tartanak tőle, de nagyon jól lehet használni és nem csak mákkal párosítani.

    Ropogós sablé
    Meggyes chia puding
    Meggy kence
    Málnás habcsók

    Meggy

    1.190Ft
    Kosárba teszem
    Gyors infó
  • 2.290Ft

    Egy izgalmas desszert és most nem leveles tésztán.

    A savak uralják, citrom, mangó. A krémességért a habosított ganache felel, elképesztő állaga van.

    Igazából ez egy egy “egyszerű” tányér, de igen látványos a sok dekorációs elem miatt.

    Mille

    2.290Ft
    Kosárba teszem
    Gyors infó
  • 14.990Ft

    Örülök, hogy megvásároltad ezt a könyvet, hiszen tanulni szeretnél.

    A legelső lépést már meg is tetted, hogy csodálatos ízű, állagú mousse tortákat készíthess, fényes, csillogó, tükrös glaze borítással.

    Négy éve merültem el a mousse-ok és a glazúrok világában. Tökéletesítem, finomítom, csiszolgatom a receptjeimet. Mára eljutottam addig, hogy a glaze tökéletes, csillog, tükrös, egyenletes a színe és nem buborékos.
    A könyvemben megosztom veled a tudásomat, főzési és sütési technikákat, így bármilyen csodaszép desszertet elkészíthetsz a Francia cukrászat világából.

    Akció!

    MOUSSE-GLAZE

    14.990Ft
    0days
    0hours
    0minutes
    0seconds
    Kosárba teszem
    Gyors infó
  • 1.190Ft

    A Paris Brest egyik kedvenc süteményem.
    Hogy miért?
    Mert ropogós, mert krémes és mert irtó finom.
    Alapvetően a Paris Brest praliné krémmel töltött égetett tészta -choux- de ahogy már sokan, én is újragondoltam.
    Formájában és ízesítésében is erősen eltér az eredetitől.

    Paris Brest -újragondolva

    1.190Ft
    Kosárba teszem
    Gyors infó
  • 1.790Ft

    Izgalmas, különleges desszert.
    A choux au craquelin ropog, a töltelékek krémesek, habosak.
    Gyönyörű a kivitelezés, igazán mutatós, pultba való desszert.

    Pisztácia-sós karamell

    1.790Ft
    Kosárba teszem
    Gyors infó
  • 1.190Ft

    A Rákóczi túrós a cukrász vizsgámra való felkészülésnél lett kedvencem.
    Az eredeti nekem nagyon édes, kissé unalmas volt, ezért megfogadtam, hogy elkészítem úgy, ahogy mi szeretjük.

     

    Rákóczi túrós- ahogy mi szeretjük

    1.190Ft
    Kosárba teszem
    Gyors infó
  • 1.290Ft

    A tányérdesszertek szerelmeseinek.
    Mondhatni csak erős idegzetűeknek, mert nagyon sok elemet tartalmaz.

    Rebarbara-Sós karamell

    1.290Ft
    Kosárba teszem
    Gyors infó
Loading Loading...

All products loaded