Torta

View:9/12/All/
Filter

1–9 termék, összesen 77 db

  • 2.990Ft

    Egy kis pisztácia? Sok sok sok pisztácia….

    Az alap egy pisztácia ropogós, intenzív ízzel. Ezen csücsül a pisztáciás piskóta. Ragacsos, sűr, szaftos, isteni és nem mellékesen nagyon pisztáciás ez is. Egyben sütjük, mert így nagyobb az izgalom a kóstolásnál.

    Egy kis barack lekvár a sok édes íz ellensúlyozása érdekében, természetesen házi, mi főzzük.

    A dekor fontos része a desszertnek, mert küllemében de ízében is fokozza a hangulatot.

    Lime krém, selymes, fanyar, erősen savas, jól is áll a desszertnek, hiszen alapból elég édes. A pisztácia és a lime ízéhez az oliva tökéletes választás.

    Egyik kedvencem az oliva ganache. Extra szűz, szűretlen olajjal isteni. Érezni az oliva nyers, zöld, kissé fanyar ízét.

    Pisztácia, lime és oliva

    2.990Ft
    Kosárba teszem
    Gyors infó
  • 2.990Ft

    Egy hétköznapi desszert egészen új formája. Az ISLER.

    Ma pisztáciával készítettem, és nem kis kekszeket hanem korongokat sütöttem, hiszen torta készült.

    A töltelék szintén pisztáciás, egy habosított pisztácia ganache került a rétegek közé, és ha már keleti ízvilág, akkor a gránátalma tökéletes is lesz hozzá. Ezzel azonban én semmit nem kezdtem, egyszerűen a magvakat szórtam.

    A kis esőcsepp, az yuzu hab, nagyon izgi, látványos és ízben is hozzá tesz a tortához.

    Az ostya csipke szintén a keleti hangulatot idézi.

    Izgalmas, krémes, lágy de kissé roppanós desszertet kóstolhatunk.

    Isler torta, pisztáciával és gránátalmával

    2.990Ft
    Kosárba teszem
    Gyors infó
  • 11.990Ft

    Az eper torta.

    Gyors, könnyed, izgalmas és csupa eper. Szezonja van az epernek, használjuk is ki.

    Kivételesen nem egyben sütöttem a piskótát, hanem egy kedvenc, gyors citromos olivás piskótámat sütöttem meg tepsiben és így szúrtam ki a négy lapot.
    A piskótákat alaposan megkentem eper kencével, kapott friss eper szeleteket is.

    A töltelék egy vaníliás mascarpone hab. A burkolat pedig a kedvenc satin coat burkolóm, de most epres ízben.

    Mennyei torta.

    Eper torta -satin coat burkolóval

    11.990Ft
    Kosárba teszem
    Gyors infó
  • 11.990Ft

    Oreos tortát már egyszer készítettem, sok évvel ezelőtt. Finom volt, meg minden, de most ismét előkerült.

    Azóta sokat tanultam, és ma egy nagyon izgalmas oreo tortát készítettem. Puha kakaós piskóta sok oreo falatkával, isteni. A töltelék pedig egy habos, nagyon könnyed oreos, mascarponés, joghurtos hab lett. Természetesen nem kevés vaníliával. isteni.

    A ropogós réteg nekem elég fontos a tortában is, ezért falatnyi oreo kekszekkel szórtam meg a tölteléket.

    A burkolta a kedvenc burkolóm, satin coat, izgalmas fehér csokoládés és rengeteg oreo morzsát kapott ez is.

    Oreos torta

    11.990Ft
    Kosárba teszem
    Gyors infó
  • 1.990Ft

    A barackot több formában is használjuk, egy krém és egy konfit is ízesíti a pavlovát.

    A maracujás habosított ganache a puhaságot, a habosságot, könnyedséget tolja tovább, mert a pavlova egy habkönnyű, roppanós desszert.

    Barackos pavlova

    1.990Ft
    Kosárba teszem
    Gyors infó
  • 2.990Ft

    Egy szuper ízgazdag tripla csokoládés tortát hozok ma.

    Sütni nem fogunk ,mert a kekszes alap tökéletes hozzá, sőt mitöbb ma egy csokoládés töltött kekszet használtam, izgi.

    A rétegek aztán egy sárgabarck lekvár, aszalt sárgabarack darabkákkal, egy fehér csokoládé ganache, egy kevert tej és étcsokoládé ganache és még egy réteg az pedig egy habosított étcsokoládé ganache.

    A sort dekorként egy étcsokoládé glaze zárja.

    Illatos macaronokkal, és csokoládékkal töltve.

    Tripla csokitorta

    2.990Ft
    Kosárba teszem
    Gyors infó
  • 6.590Ft

    Kakaós répatorta, most mogyoróval és kókuszreszelékkel gazdagítva. A hab egy lime-os, maracujás mascarpone hab, nagyon könnyed, friss, üde ízű. De, hogy ne legyen sok krém, ezért körkörösen rétegezve a habok közé egy friss, savas maracuja curd került.

    Maracujás répatorta

    6.590Ft
    Kosárba teszem
    Gyors infó
  • 5.590Ft

    Gazdag csokoládés piskóta, mandula forgácssal, tonkával bolondítva. Izgalma,s kissé brownie jellegű piksóta, szaftos és erősen érződik a csokoládé benne.

    A meggy krém savas, vaníliás, nagyon firnom és ami a lényeg, hogy kellően lágy, azonban van annyi tartása, hogy az 5 piskótát megtartsa, és igen, egész magas torta lett a végére.

    A burkolóra különösebb ügyet nem vetünk, félpucér a torta, de azért egy picike saját krémmel áthúzzuk a tortát, oldalt és a tetején is.

    Meggy csokoládé torta egy kis marcipánnal

    5.590Ft
    Kosárba teszem
    Gyors infó
  • 9.990Ft

    Az alap egy bodzás viktória piskóta, vaníliával, citrommal, már mag a piskóta is elképesztően finom, szaftos, puha.

    A töltelékek pedig a lemon curd és a bodzás vaníliás mascarpone krém. Ez a krémem egy nagyágyú, sokféle felhasználási módja van, jó tölteléknek de dekoráláshoz is szuper.

    A torta éke az ostya csipke, ami puha. Szuper új technika és nagyon jól elhasználható a rosszul tárolt ostyalap -kiszáradt- elhasználásra.

    Dekadens ízeiben és külsejében is.

    Bodza citrom torta rugalmas csipkével

    9.990Ft
    Kosárba teszem
    Gyors infó
Loading Loading...

All products loaded