Tart

View:9/12/All/
Filter

1–12 termék, összesen 42 db

  • 2.590Ft

    Igazi karácsonyi desszert. Minden benne van amit karácsonykor szeretünk. Mézeskalács, alma, dió, karamell….

    Illetve elgondolkodtam azon, hogy milyen jó lenne ha a maradékokram leeső piskótákra tudnék ötlettel szolgálni. Ezt már eddig is mondogattam, de most gyakorlatba is átültettem.

     

     

    Alma-méz-karamell-dió

    2.590Ft
    Kosárba teszem
    Gyors infó
  • 2.590Ft

    Egy kis mini tortácska, tartnak álcázva. Elképesztő ízkavalkád, amik szépen harmóniában vannak, hiszen az alma és a dió örök páros.

    Almás, diós tart

    2.590Ft
    Kosárba teszem
    Gyors infó
  • 1.190Ft

    Egy ízbomba. Csupa frissesség.
    Sablé ágyon egy krémes pisztáciás fehér csokoládé ganache, amin pár szem friss szeder is meghúzódik.
    Ezen egy sárgabarack ragu csücsül.
    A tetején egy bavaroise vanília mousse spirál is helyet kapott.
    Végül a francia habcsók.

    Barack pisztácia

    1.190Ft
    Kosárba teszem
    Gyors infó
  • 2.190Ft

    Egy viszonylag gyorsan és könnyen elkészíthető tartot hozok ma.

    Bazsalikomos eper lekvár, habosított étcsokoládé ganache és eprer frangipane.

    Bazsalikomos eper tart, habosított csokoládé ganache

    2.190Ft
    Kosárba teszem
    Gyors infó
  • 2.990Ft

    A gesztenyét több textúrában is megmutatom, egy izgalmas gesztenye mousse a közepe a desszertnek, benne egy savas, lime-al fűszerezett erdeis lekvár. Itt többször is megmutatjuk a lekvárt, mert az aljában is láthatjuk, érezhetjük egy brownie réteg tárasáságában.

    Ezt öleli körbe a fehér csokis gesztenye mousse. Alul pedig ismét egy brownie csücsül.

    .

     

    Buche de Noel-gesztenye

    2.990Ft
    Kosárba teszem
    Gyors infó
  • 2.990Ft

    A torta egy nem éppen klasszikus Buche de Noel.

    Az alap egy kakaóbab töretes brownie, jó szottyogósra készítve, mert a brownie úgy az igazi. A kakaóbab ropog és egy fincsi elég erőteljes csokoládé ízt ad az egészhez.

    Aztán a rétegek is izgalmasak, hiszen van egy fűszeres mangó lekvár, amin egy soft karamell pihen, és a dunyhája egy ropi ropogós.

    Ezt öleli körbe egy karamell mousse. Kedvenc csokinkat használtam, Cacao Barry, Lactée Caramel. A glaze is ebből készült.

    És ha ez itt nem lenne elég, akkor egy klementines dió namelaka is beköszön. Étcsoki dekoron csücsülve.

    .

     

    Buche de Noel-karamell

    2.990Ft
    Kosárba teszem
    Gyors infó
  • 1.090Ft

    Citrom-kakukkfű-barack.
    Friss, üde, igazi nyári desszert.

    Könnyed barack curd, izgalmasl emon curd mousse és a koronája a csokoládé dekorációk.

    Citrom-barack

    1.090Ft
    Kosárba teszem
    Gyors infó
  • 2.590Ft

    A citrus tart egy igazi kuriózum.
    Savas, friss, üde ízejegyei és csodaszép külseje bárhol megállja a helyét.

    Citrus tart

    2.590Ft
    Kosárba teszem
    Gyors infó
  • 2.590Ft

    A mousse egy izgalmas, selymes, krémes csokoládé mousse, ami egy sós karamell félgömböt rejt, aminek a talpán egy kakaós sablé korong van.

    A desszert “talpa” egy diós tuille, kakaósan. Az egész desszert egy virágon csücsül, ami egy kakaós sablé…

     

    Csokoládé kávé sós karamell

    2.590Ft
    Kosárba teszem
    Gyors infó
  • 1.390Ft

    A csokoládé szerelmeseinek!

     

    Gazdag csokoládé krém, izgalmas pisztácia krém és egy roppanós sablé.

     

    Csokoládé-pisztácia

    1.390Ft
    Kosárba teszem
    Gyors infó
  • 1.590Ft

    Izgalmas ízek egy tartban.
    Csokoládé, vanília és sós karamell, örök hármas.
    Több technikát is tanulsz a recept készítése során.

    Csokoládé-vanília-sós karamell

    1.590Ft
    Kosárba teszem
    Gyors infó
  • 2.590Ft

    A kedvenc sablém, epres frangipane, eper konfit és marcipános habosított ganache.

    A csokoládé levélkék már csak extrák. Őrületesen finom, könnyed, friss desszert, mert rengeteg friss epret is használunk.

    Epres marcipános tart

    2.590Ft
    Kosárba teszem
    Gyors infó
Loading Loading...

All products loaded