Tart
Filter1–9 termék, összesen 38 db
-
3.590FtA Sacher egyik nagyk edvencünk, mert bár “egyszerű” torta, igen gazdag ízjegyei vannak. A marcipános piskóta, a csokoládé -amihez a gyerkőm most a Cacao Barry Alto el Sol csokiját választotta- a barack, már így is csodaszép páros.
Sacher tart
3.590Ft Kosárba teszemGyors infó -
2.590FtA járólap tart egy kakaós, mogyorós sablé alappal indul, amiben soft karamell és egy sós ropi ropogós pihen. Ezen egy extra vaníliás panna cotta réteg.
A járólap pedig mangó, karamell és vanília. Sorrendben namelakák és a panna cotta van itt is használva.
Járólap
2.590Ft Kosárba teszemGyors infó -
2.990FtA torta egy nem éppen klasszikus Buche de Noel.
Az alap egy kakaóbab töretes brownie, jó szottyogósra készítve, mert a brownie úgy az igazi. A kakaóbab ropog és egy fincsi elég erőteljes csokoládé ízt ad az egészhez.
Aztán a rétegek is izgalmasak, hiszen van egy fűszeres mangó lekvár, amin egy soft karamell pihen, és a dunyhája egy ropi ropogós.
Ezt öleli körbe egy karamell mousse. Kedvenc csokinkat használtam, Cacao Barry, Lactée Caramel. A glaze is ebből készült.
És ha ez itt nem lenne elég, akkor egy klementines dió namelaka is beköszön. Étcsoki dekoron csücsülve.
.
Buche de Noel-karamell
2.990Ft Kosárba teszemGyors infó -
2.590FtA mousse egy izgalmas, selymes, krémes csokoládé mousse, ami egy sós karamell félgömböt rejt, aminek a talpán egy kakaós sablé korong van.
A desszert “talpa” egy diós tuille, kakaósan. Az egész desszert egy virágon csücsül, ami egy kakaós sablé…
Csokoládé kávé sós karamell
2.590Ft Kosárba teszemGyors infó -
2.590FtKakaós, mogyorós sablé, mogyoróvajas soft karamell, sós vajkaramella morzsa -ez ropogós is marad- majd egy mogyoróvaj cremeux zárja a sort.
Mogyoróvaj
2.590Ft Kosárba teszemGyors infó -
2.590FtMogyorós keksz az alap, ezen csücsül a pisztácia mousse amit pisztácia glaze-el öntöttem le.
Körben a mangó cremeux, isteni, dekornak is szuper, de ízben is hozzátesz a tortához.
Az ízeket tovább fokozza a mangó kompót és a vajkaramella morzsa pedig elképesztő ízben is és állagban is.
A dekorációban két díszt is készítesz, csoki gallért és a csoki levelet is.
Pisztácia-mangó tortácska
2.590Ft Kosárba teszemGyors infó -
2.590FtA mai tart egy csodaszép és nagyon finom, izgalmas ízekkel teli tart. Többféle töltelékkel, izgalmas mousse-al és csoki dekorációkkal.
A tart gluténmentes.
Mogyorós sablé, azon egy pisztáciás financier csücsül, ezen pedig egy különleges karamellás, málnás tejcsokoládé krém.
A kupolák pisztácia mousse-t rejtenek és a glaze is pisztáciás.
Pisztácia -GM-
2.590Ft Kosárba teszemGyors infó -
2.590FtSzuper izgi recepttel érkezem ma.
A tart gluténmentes.
Mogyorós sablé az alap, ebben sütünk egy tahinis financier-t. Ezen egy izgalmas sós karamellás tejcsoki krém.
Végül a pisztácia mousse, ami pisztácia glaze-el van öntve.
Tahini pisztácia -GM-
2.590Ft Kosárba teszemGyors infó -
2.590FtA kedvenc sablém, epres frangipane, eper konfit és marcipános habosított ganache.
A csokoládé levélkék már csak extrák. Őrületesen finom, könnyed, friss desszert, mert rengeteg friss epret is használunk.
Epres marcipános tart
2.590Ft Kosárba teszemGyors infó
Loading... All products loaded
You must be logged in to post a comment.