Szelet
Filter10–18 termék, összesen 36 db
-
2.190Ft
A mézes lapok között tejbegríz mousse, a fekete cseresznye lekvár isteni, és a Limonchinós hab a tetején…. pont. nagyon finom.
Mézes krémes
2.190Ft Kosárba teszemGyors infó -
2.290Ft
Ezért ma egy kellemes citromos piskóta ágyra ültettem a fahéj namelakát, amibe mandarin gélt ültettem.
A sárgabarack ragu a savakat viszi a desszertben, a kakukkfüves tökmag pesto pedig egy kis roppanósságot és egyedi ízt visz a desszertbe.
A habcsók rúd küllemében is izgalmas, és a ropogós állagért is felel.
Az ostya levélke nem csak dekoráció, hanem ismét egy roppanós elem.
Fahéj
2.290Ft Kosárba teszemGyors infó -
2.290Ft
Banán lekvár maracujával, habosított ganache, rumos maracuja hab , morzsa. Izgalmas ízek és ismét rengeteg tudás egy receptben.
Rum-banán-kókusz-maracuja
2.290Ft Kosárba teszemGyors infó -
1.150Ft
Rum baba egészen máshogy. <3
Egy igazi “gatya felkötős” tányérdesszertet hozok ma.
Nagyon különleges, savas, citrusos, nagyon friss.
A rum baba egy igazi klasszikus, amit nagyon jól lehet újragondolni.
Rum baba citrommal
1.150Ft Kosárba teszemGyors infó -
Canelle
1.790Ft Kosárba teszemGyors infó -
2.290Ft
Egy izgalmas desszert és most nem leveles tésztán.
A savak uralják, citrom, mangó. A krémességért a habosított ganache felel, elképesztő állaga van.
Igazából ez egy egy “egyszerű” tányér, de igen látványos a sok dekorációs elem miatt.
Mille
2.290Ft Kosárba teszemGyors infó -
2.290Ft
Erdei séta kollekcióm egyik csodaszép darabja.
Egy erdei mousse a főszereplő, amit zselatin nélkül készítettem. Középen, elrejtve egy erdei zselé is helyet kapott és a kedvenc, gyors citromos piskótám.
Belle
2.290Ft Kosárba teszemGyors infó -
2.290Ft
Egy izgalmas desszertet hozok ma. Csupa meglepetés, csupa finomság.
Többféle íz keveredik, de nagyon jól kiegészítik egymást. Citrom, mangó, kókusz, sáfrány, sós karamell…. izgalmas.
Finesse
2.290Ft Kosárba teszemGyors infó -
2.290Ft
Az akác egy nagyon finom, illatos alapanyag. Remekül lehet szirupot készíteni- és egyben szörpöt is- ez pedig egy mousse tortában ízesítőként használva, frenetikus.
Akác-citrom-pisztácia szelet
2.290Ft Kosárba teszemGyors infó

All products loaded
You must be logged in to post a comment.