Szelet
Filter1–9 termék, összesen 28 db
-
3.290Ft
Ropogós sablé
Szeder mousse, fekete ribizli cremeux
Bazsalikomos citromos, bergamotos ganache montée
Ostya ropogós
Szedres szifonos piskóta
GlazeKerülj CAKE-be desszertem
3.290Ft Kosárba teszemGyors infó -
2.190Ft
A mézes lapok között tejbegríz mousse, a fekete cseresznye lekvár isteni, és a Limonchinós hab a tetején…. pont. nagyon finom.
Mézes krémes
2.190Ft Kosárba teszemGyors infó -
2.290Ft
Ezért ma egy kellemes citromos piskóta ágyra ültettem a fahéj namelakát, amibe mandarin gélt ültettem.
A sárgabarack ragu a savakat viszi a desszertben, a kakukkfüves tökmag pesto pedig egy kis roppanósságot és egyedi ízt visz a desszertbe.
A habcsók rúd küllemében is izgalmas, és a ropogós állagért is felel.
Az ostya levélke nem csak dekoráció, hanem ismét egy roppanós elem.
Fahéj
2.290Ft Kosárba teszemGyors infó -
2.290Ft
Banán lekvár maracujával, habosított ganache, rumos maracuja hab , morzsa. Izgalmas ízek és ismét rengeteg tudás egy receptben.
Rum-banán-kókusz-maracuja
2.290Ft Kosárba teszemGyors infó -
2.290Ft
Rum baba egészen máshogy. <3
Egy igazi “gatya felkötős” tányérdesszertet hozok ma.
Nagyon különleges, savas, citrusos, nagyon friss.
A rum baba egy igazi klasszikus, amit nagyon jól lehet újragondolni.
Rum baba citrommal
2.290Ft Kosárba teszemGyors infó -
Canelle
1.790Ft Kosárba teszemGyors infó -
2.290Ft
Egy izgalmas desszert és most nem leveles tésztán.
A savak uralják, citrom, mangó. A krémességért a habosított ganache felel, elképesztő állaga van.
Igazából ez egy egy “egyszerű” tányér, de igen látványos a sok dekorációs elem miatt.
Mille
2.290Ft Kosárba teszemGyors infó -
2.290Ft
Erdei séta kollekcióm egyik csodaszép darabja.
Egy erdei mousse a főszereplő, amit zselatin nélkül készítettem. Középen, elrejtve egy erdei zselé is helyet kapott és a kedvenc, gyors citromos piskótám.
Belle
2.290Ft Kosárba teszemGyors infó -
2.290Ft
Egy izgalmas desszertet hozok ma. Csupa meglepetés, csupa finomság.
Többféle íz keveredik, de nagyon jól kiegészítik egymást. Citrom, mangó, kókusz, sáfrány, sós karamell…. izgalmas.
Finesse
2.290Ft Kosárba teszemGyors infó

All products loaded
You must be logged in to post a comment.