Mousse
Filter37–45 termék, összesen 59 db
-
1.790FtEgy karácsonyi finomságot hozok.
Nem a megszokott klasszikusokkal, mert málna és pisztácia a fő ízvonal.
Málna mousse, pisztácia ganache, málna zselé, mézes morzsa, és sok szép karácsonyi dekoráció.
Málna-pisztácia mousse
1.790Ft Kosárba teszemGyors infó -
2.590FtA túró nagy kedvencem mousse-ban is. Friss, üde és ha jó a technika akkor krémes, lágy és sima.
Ma egy citromos túró mousse-t hozok. A mousse öleli körbe a málna zselét és a citrom ganache-t. Alul egy citromos piskóta viszi tovább a savas ízvilágot.
Málnás
2.590Ft Kosárba teszemGyors infó -
2.590FtKülönlegessége a chia magos vanília krém. Elképesztően izgalmas állagú.
A málna mousse brutál málnás, új technika segítségével a színt és az ízt is jól helyben tartottam. Egy citromos bécsi piskóta gazdagítja a sort és egy házi málna lekvár.
Málnás mousse chiás vanília krémmel
2.590Ft Kosárba teszemGyors infó -
1.690FtA meggy és a csokoládé örök páros. A meggy most erőteljesen fűszeres, harsány ízvilágot képvisel. A csokoládé pedig 70%-os, markáns, kesernyés ízt hoz. Vaníliával és némi cukorral hoztam őket össze.
A tészták gluténmentesek.
Meggy -gluténmentes
1.690Ft Kosárba teszemGyors infó -
1.190FtEgy igazán egyszerűen elkészíthető mousse, kezdőknek is ajánlom, bár nem kezdőknek szól a recept.
Mogyoróvaj bavaroise, oreo sablé, glaze. nem egy őrült kihívás.
Mogyoróvaj mousse
1.190Ft Kosárba teszemGyors infó -
2.990FtA mousse egy 70%-os étcsokoládé mousse amiben a karamell chantilly csücsül, dacquoise lapok között és egyr éteg karamell szál is helyet kapott.
Ez a szál nagyon izgalmas, hiszen el fog olvadni és lassan kicsorog.
A mandulás kekszen a napraforgós tejcsokoládés karamell csücsül, igazi roppanós és gazdag ízvilágú réteg a tortában.
A köntöse tejcsokoládé glaze.
A dekorációban a karamell chantilly-t használtam és narancsos mascarpone morzsát is.
A csoki kabát és a csoki ágak pedig a karácsonyt idézik meg.
Napraforgó
2.990Ft Kosárba teszemGyors infó -
2.590FtTehát ma egy “fura” tortát hozok, mert a sáfrány még eddig nem szerepelt a repertoáromban. Egy ropogós sáfrányos keksz is lapul a tortában.
Naranacs- cseresznye- kókusz
2.590Ft Kosárba teszemGyors infó -
1.790FtIzgalmas desszert. A narancs a főszereplője.
Narancsos bavaroise mousse
Narancs lekvár-házi-
Házi ostya kakaósan
Karamell krém
Bécsi piskóta
Csokoládés piskóta
Glaze receptem
Glaze technikaEzt mind tartalmazza a letölthető receptem.
Narancs karamell mousse
1.790Ft Kosárba teszemGyors infó -
2.490FtA nagyágyú!
A csokoládé és a narancs örök páros, nagyon jól állnak egymásnak.
Narancsos csokoládé mousse meglepetésekkel
2.490Ft Kosárba teszemGyors infó
Loading... All products loaded
You must be logged in to post a comment.