Macaron

View:9/12/All/
Filter

1–9 termék, összesen 58 db

  • 1.290Ft

    Isteni, izgalmas mákos macaron egy jó nagy meglepetéssel.

    A birs curd egy szuper izgi töltelék, ízében is ok, de állagban nagyon. És nem a curd állagára gondolok, hanem a birs kissé ikrás állagára. Érezzük a textúráját. Nagyon bejön.

    A birs önmagában nem egy ízgazdag gyümölcs, édeskés, kissé fanyar, savanykás is, ezért megdolgozzuk egy kis savval, hogy harsogjon, mert itt szükség is lesz rá a mákos macaron mellé.

    ha jól dolgozunk akkor a mák után azonnal beérkezik a birs izgalama a falatban. ha nem, akkor csak am ákot fogjuk érezni.

    Egy kis meglepinek a narancs ropogós, állagban és ízben is ad, de nem harsog, inkább csak kiegészít.

    Akció!

    Mákos macaron birssel és naranccsal

    1.290Ft
    0days
    0hours
    0minutes
    0seconds
    Kosárba teszem
    Gyors infó
  • 1.250Ft

    Igazi savanyúság…… 😀

    A macaron is citromos és a töltelék is kellően savas bár nem citromos, hiszen egy habosított maracuja ganache csücsül bent, aminek a közepébe egy kis citrom infuse került.

    Jó savanya macaron és nagyon jól is áll neki, hiszen a tészta azért brutál édes. Én imádom ezeket a baromi savanyú dolgokat.

    A macaron tésztája is citromos, már jó sok ízesített macaront készítettem, könnyedén ízesíthető a tészta is.

    Ezt a csodaszép sárga színt pedig ételfestékkel értem el, egy picike sáfrány színű festék adta meg a hangulatát a macaronjaimnak.

    Akció!

    Citromos macaron

    1.250Ft
    0days
    0hours
    0minutes
    0seconds
    Kosárba teszem
    Gyors infó
  • 1.250Ft

    Nálam a macaron mindig valami extrát is kap. A macaron kedvencem, szóval a hagyományos ízeket lassan nem is keresgéelm, mert unalmasak. helyette azonban van itt most pisztáciás macaront, jól megtolva festékkel, mert sokan kérdeztétek mitől olyan szemkiverősek….. a festéktől…. alapvetően a macaronok nem villantanak, színben nem igazán, szép halvány színekben pompáznak, de van, hogy oylan jó kis virítósat készítek.

    A tölteléke egy lime krém és egy oliva ganache. A lime krém, ok.. semmi extra, bár izgalmas íz, ki vaníliával isteni.

    Az oliva ganache azonban szuper izgi. Extra szűz, szűretlen oliva olajjal elképesztő mit produkál. Érezni a bogyó zöld ízét. Szépen illeszkedik a macaron édességéhez és a lime savaihoz is.

    Akció!

    Pisztáciás lime krémes, oliva ganache macaron

    1.250Ft
    0days
    0hours
    0minutes
    0seconds
    Kosárba teszem
    Gyors infó
  • 1.290Ft

    Egy különleges macaronra invitállak téged.

    Mákos macaron habosított eper ganache és eper lekvár.  Nagyon finom, a mák kesernyés íze az eper édességével és savaival tökéletes.

    A habosított ganache kedvencem, mert nagyon könnyed, és nem csak macaronba tölthető.

    Akció!

    Mákos epres, eper lekváros macaron

    1.290Ft
    0days
    0hours
    0minutes
    0seconds
    Kosárba teszem
    Gyors infó
  • 1.290Ft

    Egy különleges macaronra invitállak téged.

    Mákos macaron habosított eper ganache és friss eper.  Nagyon finom, a mák kesernyés íze az eper édességével és savaival tökéletes.

    Akció!

    Mákos epres, eper szeletes macaron

    1.290Ft
    0days
    0hours
    0minutes
    0seconds
    Kosárba teszem
    Gyors infó
  • 1.290Ft

    Egy kis különlegesség. A fekete szezámot már hazsnáltam, de anno, nagyon sok évvel ezelőtt főzéshez, aztán elsikkadt az érdeklődésem iránta. Olyan szép neve van, Nigella. <3

    Ízben enyhébb mint a sima társa, de azért mutatja azt a finom ízvilágot amit a sima szezám. Ezért egy pralinét készítettem belőle, amit belekevertem egy finom főzött vanília krémbe, ez az egyik töltelék.

    De ez így túl édes, hiszen a macaron -ami széntén fekete szezámos- és a krém is édes, ezért tettem bele egy bergamot habot.

    *ha nincs bergamot nem gond, lime is ok

    Tehát egy friss, izgalmas nagyon különleges ízvilágú macaront fogsz készíteni.

    Akció!

    Fekete szezám macaron

    1.290Ft
    0days
    0hours
    0minutes
    0seconds
    Kosárba teszem
    Gyors infó
  • 1.290Ft

    Egy különleges macaronra invitállak téged.
    A fekete ribizli íze megosztó, én nagyon szeretem, bár sokáig nem voltunk jó viszonyban, mert oylan fura íze volt, majd egyszer csak megszerettem. Azóta pedig imádom hazsnálni, mert nagyon jellegzetes íze van. citromsav segíti a savasság fokozását, így egy pikáns töltleéket kapunk, mert külön már semmi más nem kerül bele a macaronba. Így az édes macaron kagyló a cremeux-al tökéletes páros lesz.

    Azonban őrült vagyok mint tudjuk, ezért a kesernyés íz érdekében egy kis kakaó bab törteet is kapott a macaron

    Akció!

    Fekete ribizlis macaron

    1.290Ft
    0days
    0hours
    0minutes
    0seconds
    Kosárba teszem
    Gyors infó
  • 1.290Ft

    Egy elképesztően finom macaront hozok ma. Ha szereted a pisztáciát és a málnát, ezt a macaront imádni fogod!

    A macaron tésztája is málnás, a tölteléke egy gazdag pisztácia cremeux és egy izgalmas málna hab.

    A cremeux lágy, selymes, erősen psiztáciás, a málna hab pedig az új technikámnak köszönhetően frenetikus. Nem viccelek. Nagyon izgi. 🙂

    Roppan, krémes, lágy… csodás hármas a szánkban a kóstolásnál.

     

    Akció!

    Pisztácia málnás, málna habos macaron

    1.290Ft
    0days
    0hours
    0minutes
    0seconds
    Kosárba teszem
    Gyors infó
  • 1.650Ft

    Macaront már számtalanaszor készítettem, de macaron tortát még nem igazán. Volt pár elfuserált kísérlet és egy időre le is tettem róla.

    Aztán bátorságot merítettem, hogy a macaronjaim mindig sikerülnek, ezért a tortának is nekifutottam.

    Hát ez valami csoda. <3 Élvezet volt készíteni, élvezet volt nézni ahogy a sütőben tökéletesen sikerül.

    A macaron málnás, maga a tésztája málnás. Gazdag pisztácia cremeux-al töltöttem és belecsempésztem egy kis málna habot is.

    A torta tetejére egy kis habosított kókusz ganache került, siteni ízek.

    Akció!

    Macaron torta málnával ,pisztáciával, kókusszal

    1.650Ft
    0days
    0hours
    0minutes
    0seconds
    Kosárba teszem
    Gyors infó
Loading Loading...

All products loaded