PASTRYCHEF
ÉDES világ
Legújabbak
-
Akció!
Vegán vörös áfonyás chia torta
2.990Ft2.590FtEgy nagyágyút hozok ma. Vegán vörös áfonya torta.
Izgalmas, roppanós alapon csücsül a friss, üde krém.
A dekorációban is erős a tart, vegán habcsók díszíti.
Vegán vörös áfonyás chia torta
2.990Ft2.590FtKosárba teszem0days0hours0minutes0secondsGyors infó -
Akció!
Vegán áfonyás, csokoládés tart, vegán habcsókkal
2.990Ft2.590FtEgy nagyágyút hozok ma. Vegán áfonya tart.
Izgalmas, roppanós alapon csücsül az áfonya zselé.
A dekorációban is erős a tart, hiszen vegán csokoládé mousse, krém is gazdagítja a tartot.A vegán habcsók is érdekes része.
A tuille pedig tökéletes dísze.
Vegán áfonyás, csokoládés tart, vegán habcsókkal
2.990Ft2.590FtKosárba teszem0days0hours0minutes0secondsGyors infó -
Akció!
Vegán csokoládé torta sós karamellel
1.990Ft1.690FtEgy nagyágyút hozok ma. Vegán csokoládé torta, sós karamellel.
Őrölten finom, krémes, lágy, szájban olvadó a csokoládé krém.
A vegán torták márpedig finomak! Igen, nagyon finomak és nagyon izgalmasak <3
Vegán csokoládé torta sós karamellel
1.990Ft1.690FtKosárba teszem0days0hours0minutes0secondsGyors infó -
Akció!
Zserbó macaron
2.490Ft1.990FtA macaron sütése nem csak a kiváltságosoké!
A receptemmel könnyedén készíthetsz TE is a saját konyhádban TÖKÉLETES macaronokat!
Nem, nem viccelek.
KEZDŐKNEK is bátran ajánlom a receptemet.DIÓS macaron.
A töltelékek mint most is különlegesek.
Rumos étcsokoládés ganache, narnacs szirupban főtt aszalt barack.
Zserbó macaron
2.490Ft1.990FtKosárba teszem0days0hours0minutes0secondsGyors infó -
Akció!
Levendulás, citromos, levendulás
2.490Ft1.990FtA macaron sütése nem csak a kiváltságosoké!
A receptemmel könnyedén készíthetsz TE is a saját konyhádban TÖKÉLETES macaronokat!
Nem, nem viccelek.
KEZDŐKNEK is bátran ajánlom a receptemet.LEVENDULÁS macaron.
A töltelékek mint most is különlegesek.
Levendula ganache és citrom ganache.
Levendulás, citromos, levendulás
2.490Ft1.990FtKosárba teszem0days0hours0minutes0secondsGyors infó -
Akció!
Levendulás, citromos, barackos macaron
2.490Ft1.990FtA macaron sütése nem csak a kiváltságosoké!
A receptemmel könnyedén készíthetsz TE is a saját konyhádban TÖKÉLETES macaronokat!
Nem, nem viccelek.
KEZDŐKNEK is bátran ajánlom a receptemet.LEVENDULÁS macaron.
A töltelékek mint most is különlegesek.
Citrom ganache és narancs szirupban főzött aszalt barack.
Levendulás, citromos, barackos macaron
2.490Ft1.990FtKosárba teszem0days0hours0minutes0secondsGyors infó -
Akció!
Namelaka, mogyorós morzsa macaron
2.490Ft1.990FtA macaron sütése nem csak a kiváltságosoké!
A receptemmel könnyedén készíthetsz TE is a saját konyhádban TÖKÉLETES macaronokat!
Nem, nem viccelek.
KEZDŐKNEK is bátran ajánlom a receptemet.
A töltelékek mint most is különlegesek.
Namelaka és mogyorós morzsa.
Namelaka, mogyorós morzsa macaron
2.490Ft1.990FtKosárba teszem0days0hours0minutes0secondsGyors infó -
Macaron
19.990FtA macaron sütése nem csak a kiváltásgosoké! De nem ám!
Bárki tud sütni! Tényleg bárki! TE IS!
A titok -ami nincs is- az a receptem. Olasz macaron receptem annyira stabil, hogy ha egy pici hibát is vétesz a macaron még így is sikerül.
Lesz szoknyája, szép lapos teteje lesz, kívül roppanós, belűl krémes.
De a könyvem nem csak erről szól.
Macaron
19.990Ft Kosárba teszemGyors infó -
Macaron alapreceptem- 15 perces pihentetéssel
1.990FtA macaron sütése nem csak a kiváltságosoké!
A receptemmel könnyedén készíthetsz TE is a saját konyhádban TÖKÉLETES macaronokat!
Nem, nem viccelek.
KEZDŐKNEK is bátran ajánlom a receptemet.
Macaron alapreceptem- 15 perces pihentetéssel
1.990FtKosárba teszem0days0hours0minutes0secondsGyors infó -
Akció!
Málnás rózsás macaron
2.990Ft2.590FtA macaron sütése nem csak a kiváltságosoké!
A receptemmel könnyedén készíthetsz TE is a saját konyhádban TÖKÉLETES macaronokat!
Nem, nem viccelek.
KEZDŐKNEK is bátran ajánlom a receptemet.
A töltelékek mint most is különlegesek.
Málna ganache és rózsás málna konfit.
Friss, savas, különleges macaron.
Málnás rózsás macaron
2.990Ft2.590FtKosárba teszem0days0hours0minutes0secondsGyors infó -
Akció!
Grapefruit macaron
2.990Ft2.590FtA macaron sütése nem csak a kiváltságosoké!
A receptemmel könnyedén készíthetsz TE is a saját konyhádban TÖKÉLETES macaronokat!
Nem, nem viccelek.
KEZDŐKNEK is bátran ajánlom a receptemet.
A töltelékek mint most is különlegesek.
A molekuláris konyhába is bevezetlek!
Grapefruit ganache, grapefruit textúra és grapefruit kaviár.
Friss, savas, különleges macaron.
Grapefruit macaron
2.990Ft2.590FtKosárba teszem0days0hours0minutes0secondsGyors infó -
Akció!
Vérnarancsos macaron
2.990Ft2.590FtA macaron sütése nem csak a kiváltságosoké!
A receptemmel könnyedén készíthetsz TE is a saját konyhádban TÖKÉLETES macaronokat!
Nem, nem viccelek.
KEZDŐKNEK is bátran ajánlom a receptemet.
A töltelékek mint most is különlegesek.
A molekuláris konyhába is bevezetlek!
Vérnarancs krém, vérnarancs textúra és vérnarancs kaviár.
Friss, savas, különleges macaron.
Vérnarancsos macaron
2.990Ft2.590FtKosárba teszem0days0hours0minutes0secondsGyors infó
Hamarosan
Kedvenceitek
-
Narancs karamell mousse
1.790FtIzgalmas desszert. A narancs a főszereplője.
Narancsos bavaroise mousse
Narancs lekvár-házi-
Házi ostya kakaósan
Karamell krém
Bécsi piskóta
Csokoládés piskóta
Glaze receptem
Glaze technikaEzt mind tartalmazza a letölthető receptem.
Narancs karamell mousse
1.790Ft Kosárba teszemGyors infó -
Barack-málna mousse
1.990FtIzgalmas desszert. Savas, ízgazdag.
Mogyoróvajas bavaroise mousse
Barack kompót kakukkfűvel ízesítve
Málna lekvár
Bécsi piskóta
Glaze receptem
Glaze technikaEzt mind tartalmazza a letölthető receptem.
Barack-málna mousse
1.990Ft Kosárba teszemGyors infó -
Paris Brest -újragondolva
1.190FtA Paris Brest egyik kedvenc süteményem.
Hogy miért?
Mert ropogós, mert krémes és mert irtó finom.
Alapvetően a Paris Brest praliné krémmel töltött égetett tészta -choux- de ahogy már sokan, én is újragondoltam.
Formájában és ízesítésében is erősen eltér az eredetitől.
Paris Brest -újragondolva
1.190Ft Kosárba teszemGyors infó -
Glutén és laktózmentes csokoládés karamellás tart
1.590FtA mentes sütés is lehet izgalmas, és nem azért mert számtalan kihívást jelent, hanem azért mert finom a végeredmény.
A kedvenc sablé tésztámat mentesítettem. Glutén és laktózmentes változatát készítettem el. Izgalmas, alternatív lisztekkel dolgozom, nem kész keveréket használok.
A mostani receptben a tökmagliszt kapott főszerepet.
Glutén és laktózmentes csokoládés karamellás tart
1.590Ft Kosárba teszemGyors infó -
Meggy
1.190FtIgazi különlegesség.
Savanykás, közben még is édes, krémes és roppanós állagok….
A meggy nagyon finom gyümölcs, és bár sokan tartanak tőle, de nagyon jól lehet használni és nem csak mákkal párosítani.Ropogós sablé
Meggyes chia puding
Meggy kence
Málnás habcsók
Meggy
1.190Ft Kosárba teszemGyors infó -
Epres St Honoré
1.290FtA St Honoré különösen nagy kedvencem.
Ropogós, krémes és nem túl cukros még annak ellenére sem, hogy karamell is van a receptben.
A recept elég technikás, mondhatni nagyon technikás.
A leveles tészta készítése, a choux készítése, a karamell készítése, ezek nem kezdő feladatok.
Francia vanílihabot is készítünk, mártunk, és karamell gombolyagot is készítünk.
Epres St Honoré
1.290Ft Kosárba teszemGyors infó -
Körte gianduja tart
1.590FtA körte szerelmeseinek.
Ízletes, körtés és egy kis meglepetés is van a tartban a gianduja.
Technikás recept.
Körte gianduja tart
1.590Ft Kosárba teszemGyors infó -
Eper lime torta
2.490FtA torták az elmúlt évben kedvenceim lettek.
Nem voltam egy nagy torta rajongó, mert a krémek bár finomak voltak, de oylan sok volt.
Az idei évben azonban a francia cukrászat alapjait használva, és erősen feszegetve a határokat, a tortáimat habokkal töltöm.Így már tényleg kedvencek lettek, hiszen a piskóta puha, finom, a töltelékek habosak, könnyedek, a betétetk- insertek- pedig extra izgalmat hoznak.
Eper lime torta
2.490Ft Kosárba teszemGyors infó -
Rákóczi túrós- ahogy mi szeretjük
1.190FtA Rákóczi túrós a cukrász vizsgámra való felkészülésnél lett kedvencem.
Az eredeti nekem nagyon édes, kissé unalmas volt, ezért megfogadtam, hogy elkészítem úgy, ahogy mi szeretjük.
Rákóczi túrós- ahogy mi szeretjük
1.190Ft Kosárba teszemGyors infó -
Szamóca
1.390FtEgy kis különlegesség.
Összetett recept, ami egyben kissé aggasztó is lehet, de ha azt nézzük mennyi mindent tudsz megtanulni, akkor máris izgalmassá válik.Szamóca, csokoládé és joghurt izgalmas rétegei váltjhák egymást.
Szamóca
1.390Ft Kosárba teszemGyors infó -
Csokoládé-narancs
1.590FtEgy könnyen elkészíthető tortácska. Van belőle mit tanulni azért, de alapvetően könnyű készíteni.
kakaós piskóta, fehér csokoládé, narancs és csokoládé.
Csokoládé-narancs
1.590Ft Kosárba teszemGyors infó -
Fraisier
1.590FtEgy igazi klasszikus.
Finom, vajas piskóta, selymes vanília krémmel és rengeteg eperrel.
Maga a csoda. Az elkészítése nem nehéz, de azért van benne technika.
Fraisier
1.590Ft Kosárba teszemGyors infó
Akció
-
Akció!
Namelaka, mogyorós morzsa macaron
2.490Ft1.990FtA macaron sütése nem csak a kiváltságosoké!
A receptemmel könnyedén készíthetsz TE is a saját konyhádban TÖKÉLETES macaronokat!
Nem, nem viccelek.
KEZDŐKNEK is bátran ajánlom a receptemet.
A töltelékek mint most is különlegesek.
Namelaka és mogyorós morzsa.
Namelaka, mogyorós morzsa macaron
2.490Ft1.990FtKosárba teszem0days0hours0minutes0secondsGyors infó -
Akció!
Vegán csokoládé torta sós karamellel
1.990Ft1.690FtEgy nagyágyút hozok ma. Vegán csokoládé torta, sós karamellel.
Őrölten finom, krémes, lágy, szájban olvadó a csokoládé krém.
A vegán torták márpedig finomak! Igen, nagyon finomak és nagyon izgalmasak <3Vegán csokoládé torta sós karamellel
1.990Ft1.690FtKosárba teszem0days0hours0minutes0secondsGyors infó -
Akció!
Zserbó macaron
2.490Ft1.990FtA macaron sütése nem csak a kiváltságosoké!
A receptemmel könnyedén készíthetsz TE is a saját konyhádban TÖKÉLETES macaronokat!
Nem, nem viccelek.
KEZDŐKNEK is bátran ajánlom a receptemet.DIÓS macaron.
A töltelékek mint most is különlegesek.
Rumos étcsokoládés ganache, narnacs szirupban főtt aszalt barack.
Zserbó macaron
2.490Ft1.990FtKosárba teszem0days0hours0minutes0secondsGyors infó -
Akció!
Levendulás, citromos, barackos macaron
2.490Ft1.990FtA macaron sütése nem csak a kiváltságosoké!
A receptemmel könnyedén készíthetsz TE is a saját konyhádban TÖKÉLETES macaronokat!
Nem, nem viccelek.
KEZDŐKNEK is bátran ajánlom a receptemet.LEVENDULÁS macaron.
A töltelékek mint most is különlegesek.
Citrom ganache és narancs szirupban főzött aszalt barack.
Levendulás, citromos, barackos macaron
2.490Ft1.990FtKosárba teszem0days0hours0minutes0secondsGyors infó
Mousse
-
Banán-Bricelet
1.590FtEgy különleges torta.
Banán kompót, bricelet és étcsokoládé mousse.A torta éke a pókhálós glaze.
Banán-Bricelet
1.590Ft Kosárba teszemGyors infó -
Barack-lemon curd és piskóták
2.190FtGlazeart!
A legegyszerűbb csokoládé mousse receptjét hozom neked.
A barack lekvár és a lemon curd izgalmassá, a piskótát-mert több is van benne- nagyszerűvé teszik a desszertet.
Barack-lemon curd és piskóták
2.190Ft Kosárba teszemGyors infó -
Barack-málna mousse
1.990FtIzgalmas desszert. Savas, ízgazdag.
Mogyoróvajas bavaroise mousse
Barack kompót kakukkfűvel ízesítve
Málna lekvár
Bécsi piskóta
Glaze receptem
Glaze technikaEzt mind tartalmazza a letölthető receptem.
Barack-málna mousse
1.990Ft Kosárba teszemGyors infó -
Cideres alma mousse, alma kompót, piskóták…..
2.290FtEgy karácsonyi finomságot hozok.
Cider, alma ezek a főszereplők, de ostya ropogós, kakaós piksóta és narancsos piskóta is szerepel a desszertben.
Cideres alma mousse, alma kompót, piskóták…..
2.290Ft Kosárba teszemGyors infó
Szeletek
MENTES
-
Csokoládé -málna -glutén, cukor és laktózmentes
2.990FtEgy glutén, laktóz és cukormentes mousse tortát fogsz készíteni. maga a bűnbeesés.
Friss, savas, üde és nagyon málnás.
Csokoládé -málna -glutén, cukor és laktózmentes
2.990Ft Kosárba teszemGyors infó -
Glutén és laktózmentes csokoládés karamellás tart
1.590FtA mentes sütés is lehet izgalmas, és nem azért mert számtalan kihívást jelent, hanem azért mert finom a végeredmény.
A kedvenc sablé tésztámat mentesítettem. Glutén és laktózmentes változatát készítettem el. Izgalmas, alternatív lisztekkel dolgozom, nem kész keveréket használok.
A mostani receptben a tökmagliszt kapott főszerepet.
Glutén és laktózmentes csokoládés karamellás tart
1.590Ft Kosárba teszemGyors infó -
Gluténmentes mákos piskóta-citrom krém-meggy torta
1.690FtEz egy igazi örömsütés volt.
Igyekeztem a lehető legjönnyebben elkészíthető piskótát, habot és betétet választani, mert gondoltam arra, hogy egy tortáért ne kelljen fenekestűl felforgatni a konyhát.Egy gluténmentes mákos piskóta az alap, amaréna sziruppal kenve, citromos mascarpone habbal töltve és a betét-mert az mindig van- amaréna meggy falatkák.
Gluténmentes mákos piskóta-citrom krém-meggy torta
1.690Ft Kosárba teszemGyors infó -
Kókusz-Csokoládé tart-laktózmentes
1.290FtLaktózmentes kókuszos, csokoládés tart, vagyis inkább torta.
Kókusz és csokoládé finomhangolása. Izgalmas, ízgazdag desszert.
Kókusz-Csokoládé tart-laktózmentes
1.290Ft Kosárba teszemGyors infó
Mert minden megtanulható!
Email: tortaiskola@gmail.com